秋刀魚皿

毎年、秋刀魚の季節が来ると欲しくなるのが秋刀魚皿。

最近は温暖化の影響もあるようで、美味しい秋刀魚がお手頃価格でスーパーに並ぶ時期も遅れてきたように思います。

少し前に焼き上がった試作を、ようやく使ってみました。

丸々と・・とは言えないけれど、大きめの秋刀魚がおさまりました。

このサイズで、もう少し作ってみようかな。