ビタントニオでベルギーワッフルを

材料
Ａ《薄力粉５０ｇ・強力粉５０g》バター２５ｇ・牛乳１３０ml・ドライイースト小ｓ２/３・Ｂ《砂糖25ｇ・塩小s1/５（１ｇ）・卵1個・はちみつ２０g
作り方
１　Ａをあわせて振るっておく。
２　バターを溶かす。
３　プレートを熱する。
４　牛乳３０ｍｌを３０℃くらいに温める、ドライイーストを入れる。
５　ＡにＢを書いてある順にいれ、まぜ、牛乳残りの１００ml、４、蜂蜜を入れて混ぜる。
６　混ざったら２を入れ混ぜる。
７　６をボールにいれラップをかけ、４０分間発酵させる。
８　予熱したビタントニオ二油を敷き、プレートから溢れないように７をいれふたを閉めて、３－４分焼く。

※　ジャム、アイスクリーム、生クリームetc好みで．