玲瓏(健康創作中華)その2 相鉄線天王町駅

今日はれいによって相鉄沿線の用事で一人お出かけ。となると天王町近辺でランチですが、今日は天王町まで歩いただけで疲れてしまいました。そこで伺ったのは駅近の玲瓏さん。今年の2月にオープンした中華のお店です。2回目なので画像は料理のみ。店舗の詳細等は前回の記事を参照して下さい。

今日は12時40分頃入店。前回と同じような時間ですが今日は混んでいます。オープンから3か月近く経ち認知度も進んできたんでしょうか。一人なのでカウンター席へ。今日のランチ定食は5種類で￥680-(税込、以下同様)から￥950-。スペシャルランチと言うのが2種類で￥780-と￥980-。この他にグランドメニューもOKで単品の麺類やご飯ものなど豊富に揃っています。

私がお願いしたのはスペシャルランチの2番、五目あんかけ焼そば＋水餃子(3個)￥980-。ここまで歩いて暑くなってきたので汁そば系はちょっとなあ。今日の気分では定食も重いから焼そば系かなあと入る前から考えていました。で、メニューを見るとあんかけ焼そばに水餃子3個。この水餃子3個と言うのがまたピッタリ。焼餃子6個なら敬遠したかも。すぐに決めました。

この焼そばの麺は平たく形をまとめて焼き付けた後にほぐしたやつ。所々に焼き目も付いてシコシコと固めでいい食感。餡かけの具は豚肉に小海老、イカ、木耳、マッシュルーム、白菜、小松菜、人参、筍、鶉の玉子等と豊富。味付けもやさしい味わいながら濃過ぎず薄過ぎずいい塩梅。野菜の炒め具合も良くて今日の気分にピッタリです。

水餃子は小さめのが3個。タレの小皿だけが付いてきたので卓上のラー油と酢、醤油で餃子のタレを自分で作りました。水餃子の皮はツルっとしていて具はジューシー。肉感もあってサッパリ目の味付けもされています。これならもう2,3個行けたかも。
健康中華を堪能した天王町の土曜のランチでした。

店舗情報：
Healthy Chinese Restaurant Reirou(健康創作中華 玲瓏)
神奈川県横浜市保土ケ谷区天王町2-46-6
045-335-3538
天王町駅改札を左へ出てすぐ。目の前の八百屋の隣。駅から歩いて1分以内。
2019年5月18日(土)