ハマのオヤジ(ラーメン) 横浜市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅

昨日の雨とは打って変って今日はいい天気。プロ野球も漸く開幕して日常が戻って来た印象。でも新型コロナは死滅したわけでも何でもないんだよなあ。さて、今日は出かけた帰りに一人で近所のお店でランチです。伺ったのはハマのオヤジさん。"とんこつらーめん"のお店です。

最寄りの駅は横浜市営地下鉄ブルーラインの伊勢佐木長者町駅ですが、駅からは離れています。駅から地上に出たら大通公園と直交するバス通りを横浜とは逆方向へ。しばらく行くと長者町一丁目の交差点に出るので、そこを渡ってから右へ。もうしばらく歩いた左側一階。駅から歩いて7,8分といった所でしょうか。バスなら伊勢佐木長者町から杉田平和町行きに乗り、2つ目の停留所東橋で降りて少し戻ります。

今日は11時50分頃入店。入り口を入るとすぐ左手に券売機。ラーメンやピり辛系のラーメンにつけ麺が中心で他はトッピング。らーめんは￥700-(税込、以下同様)でつけめんは￥800-、らーめん(ミニ)もあって￥600-。中盛は＋￥100-、大盛は＋￥200-となっています。トッピングはチャーシュー、味付玉子、ほうれん草、もやキャベ、のり等で￥100-から￥200-。サイドメニューはライスが￥100-でねぎめし、キャベチャめしが各￥200-でしらすめしは￥300-、2種類の餃子が各￥400-となっています。

先客は無しで後客1名。ソーシャル・ディスタンスはばっちりだ。食券をカウンターに置いて水はセルフです。L字型のカウンターのみのお店で長辺8席に入り口側の短辺3席で合計11席。ハマのオヤジとか言うと怖そうなお店を想像してしまいますが決してそんなことはありません。オヤジさんがワンオペで普通に接客して下さいます。店内は新しくはありませんが掃除が行き届いて清潔です。
　
私がお願いしたのはオヤジらーめん￥900-。券売機の左上はただのらーめんでしたが、右上には赤く塗られたお店の名前を冠したオヤジらーめん。頼まないわけにはいきませんよね。具はチャーシュー3枚にほうれん草、味付玉子半個、もやキャベたっぷりにのり8枚、葱。見かけはそのまま家系ラーメンですが、店名に家が付いている訳でもなく、家系を名乗っている訳でもないので"とんこつらーめん"としておきます。
まずはスープを一啜り。おー、旨みも出てるけど濃いなあ。麺は太麺でスープの絡みもいいですね。チャーシューはまあ普通、味付玉子は良く味付けされています。もやキャベはたっぷりですがキャベツはほんの申し訳程度。でももやしがシャキシャキ。卓上の調味料はおろし生姜、豆板醤、おろしニンニク、胡椒、酢、めんタレにゴマ。味が濃いので酢を一回しして、ついでに生姜とニンニクを少し投入。酢を入れると味がまろやかになって、すり切り一杯程度しか入れてない生姜とニンニクもだいぶ味が変わります。最後までおいしく頂いてご馳走様でした。
"とんこつらーめん"を堪能した東橋の土曜のランチでした。

店舗情報：
ハマのオヤジ
神奈川県横浜市中区千歳町3-13 千陣ビル1Ｆ
045-262-0821
駅から地上に出たら大通公園と直交するバス通りを横浜とは逆方向へ。しばらく行くと長者町一丁目の交差点に出るので、そこを渡ってから右へ。もうしばらく歩いた左側一階。駅から歩いて7,8分。
2020年6月20日(土)