スパイシードラゴン(ステーキ・ハンバーグ) 相鉄線天王町駅

今日は女房とタイミングが合わず、一人で近所でランチです。女房はかなりの偏食で二人だと入れない店も多いんですが、一人だと制約が無くてどこでも入れます。伺ったのはスパイシードラゴンさん。保土ヶ谷辺りでは有名なステーキとハンバーグのお店です。

場所は保土ヶ谷と天王町の間の神明社の近く。天王町からの方が近いですが、保土ヶ谷からも徒歩圏内。天王町からだと横浜環状1号線へ出て保土ヶ谷方面へしばらく行き、神明社のある大門通を右折。少し行った右側の一階。神明社の手前です。天王町から歩いて3,4分といった所でしょうか。

今日は開店の11時半を10分ほど回った頃に入店。先客は1組2名で後客は無し。平日はYBPのお客様で賑わうようですが今日は空いていました。入り口を入ると右手にカウンターがあって7席、左手はテーブル席で4席2卓。合計15席の小さいお店です。お店の一番奥が厨房で肉を焼くジュージューと言う音が響いています。

　　

ランチメニューは超荒挽きハンバーグ、ダブルチーズハンバーグにステーキが2種類。ハンバーグとステーキのハーフセットが2種でダブルセットも2種類。そしてチキン南蛮とチョリソーとなっています。ハンバーグとステーキはグラム数が選べて重さによって値段が違います。例えば、ハラミカットステーキは200gが￥1,500-(税込、以下同様)、300gが￥2,200-、400gが￥2,900-となっています。ランチは全てライスorパン、スープ、サラダ付き。ライスは大中小から選べます。ソースはデミグラスソース、バーベキューソース、俺のしょうゆソース等7種類から選べます。
　
私がお願いしたのは超荒挽きハンバーグ180g￥1,000-。ソースは特製バターソース、ライスは中をチョイス。鉄皿に乗ってジュージューと音を立てて登場です。用意されている大きい紙ナプキンを半分テーブルに掛けると、その上に鉄皿を置いて頂けます。先客の方を見ていると、その場でソースをかけて頂いて、跳ねるのを紙ナプキンの半分を持ち上げてプロテクト。バターソースは最初からハンバーグの上に鎮座。卓上にある醤油を少しかけましたが、やっぱり跳ねるので紙ナプキンを持ちあげてプロテクトです。跳ねが納まるのを待ってバターを広げてナイフを入れると肉汁があふれて再び鉄皿がジューっと音を立てます。牛肉100％一切つなぎ無しのハンバーグは固めですが肉々しいですねえ。挽肉と言うよりは肉のみじん切りと言った感じで塩胡椒の下味が充分過ぎるほど付いていてソース無しでも頂けます。厚みも1cm以上はあって180gでも私にはボリューム充分。ライスも中は300gぐらいありそうで、スープにサラダ、付合せのもやし炒めとポテトも完食してもうお腹一杯。ご馳走様でした。
ステーキみたいな肉々しいハンバーグを充分堪能した天王町の土曜のランチでした。

店舗情報：
SPICY DRAGON(スパイシードラゴン)
神奈川県横浜市保土ケ谷区岩間町1-11-2
045-335-0120
天王町駅から横浜環状1号線へ出て保土ヶ谷方面へしばらく行き、神明社のある大門通を右折。少し行った右側の一階。神明社の手前。天王町から歩いて3,4分。
2018年1月27日(土)