あったかさに誘われて海に行った。ほとんど風が吹いていなかったのでウィンドサーフィンはあきらめてサーフィンをしていた。夏には人で溢れかえる砂浜も閑散としていた。冬の海の水は透きとおっていてよく海底が見える。 ウェットスーツというゴムでできた服を着ているので真冬の海に入っていても今日のように陽がさしていればほとんど寒さを感じない。
海とは何の脈絡もないが先日「白菜と豚ばら肉の重ね蒸し」を作ってみた。 とびきり簡単に作れるが味はなかなかいける。家族にも好評だった。まだ料理を作ったことがないという人にお勧めの一品です。 作り方は、白菜の葉っぱの間に豚ばら肉を挟み込み何段にも積み重ねる。一番上にバターをたっぷり乗せて塩とあら挽き胡椒を適当にふりかけるだけ。あとはなべに蓋をして中火で約２０分蒸す。白菜から水が出るので水を入れる必要なし。意外にあっさりしていておいしい。料理はできないと思い込んでるあなた！最初の一歩を踏み出してみてはいかがでしょうか？
今日は政治ネタです。年明けアメリカのブッシュ大統領はイラクに２万人の兵を増派すると発表した。イラクの治安の悪化を食い止めるためとのことであるが、いまやアメリカ人でさえブッシュの言うことに懐疑的である。イラク国内のイスラム教の宗派対立によるテロの応酬が収まらない上に、アメリカ人はいずれの宗派からも嫌われている。 もう今の状況だとたとえ１０万人の兵を送ったとしてもイラクの混乱を収めることはできないだろう。そのうちアメリカ国内で反戦ムードが高まりイラクに混乱だけを残してアメリカ軍はイラクから撤退するのだろうか？ それとも今度はイランと戦争を始めるのだろうか？ もし２０００年の大統領選挙で当時のアル・ゴア副大統領が選出されていたならば、かなり世の中違ったことになっていただろうと思うが、アメリカ人はそんな風には考えないのだろうか。
今日は二人の女性を車の後部座席に乗せて鎌倉までドライブにいってきた。 私を含め３人の年齢を合算すれば２１２歳になる。
母のいるマンションに母と同年齢の老人が独りで住んでいる。その人と母は知り合いになったそうで、今朝干し芋をもって訪ねてきてくれた。話の成り行きで３人で鎌倉大仏に拝観に行くことになり２１２歳のドライブとなった。その人は８０歳とは思えぬほどしっかりしていて話の内容も面白かった。このマンションの近辺は男性の老人が多くてよくナンパされるそうである。そんなときは家には主人がいるといって牽制するそうだ。歳をとると女性は同姓の友達と一緒にワイワイ話をするのが楽しいと言っていた。 一方男性はいくつになっても異性の友達を求めるのだろうなきっと。 大仏前のみやげもの屋で、最近どこでもよく見かける木彫りの猫とイノシシをあまりの安さに思わず買ってしまったがどうしよう。
誰かいりませんか？
風車売りの仕事に未練があり、今朝ダメもとで履歴書と職務経歴書それに自己PR文を添えて求人募集の終わった会社宛てに郵送した。 大仏様のご利益がありますように。
青森で風力発電用の風車がポッキリ折れて倒れたそうだ。 それはデンマーク製とのことであったが、私は偶然にも風車メーカーの求人に応募しているので少し気になった。 私が応募した日本の会社の風力発電機は小型・高性能だということを以前に新聞の記事を読んで知っていた。 しかし今日人材紹介会社からのメールでその募集の案件はもう人選が終了したのであきらめてくださいと連絡が入った。 もうすっかり風力発電機を販売している自分を想像していたのであるが・・・ その会社への就職ができないとなるとますます残念になってきた。 青森の風車と同様に私の風車売りになる夢もポッキリ折れちゃった。
最近横浜のマンションにいることが多い。 慣れない土地で母ひとりでは心細かろうから一緒に居てやろういうのが表向きの理由であるが、ここは海に近いので風が吹けばすぐ海に行けるのである。 昨日マスターしたばかりの「けんちん汁」を作ってみた。この料理のポイントは野菜や豆腐をごま油で炒めて素材の旨みを引き出し、その後旨みをじんわりと汁に溶け出させるところにある。 ショウガを刻んでたっぷりと入れた。 最近食欲がないと言っていた母であるが、私が作った「けんちん汁」を一口食べるとあら不思議、「これはショウガが効いていておいしい」と言って食が進みぺロリと一椀平らげた。また自信を深めた。
３連休の真ん中の７日は強い風が吹いた。 台風並の暴風、押し寄せる高波。 海のレジャーは差し控えるようにと天気予報では言っているが、そんな日の海はウィンドサーファーたちで賑わう。 
さすがに７日は上級者しか海に出ていなかった。そもそも２ｍを越す波を乗り越えて海にでてゆくことは難しい。写真をみればわかると思うが、マストの半分程度の波が押し寄せている。（マストの長さは４ｍ以上） 私やほかのウィンドサーファー達は砂嵐にもめげず上級者のパフォーマンスを浜から眺めていた。 上手くなってこんなコンディションの日でも出艇できるようになりたいな。
今日は、ほとんどの人にとって「正月が過ぎ３連休が終わって、さあ本格的に仕事を始めるか」という日だろうが、私は今日も休みである。 ネットでチョコチョコと求人募集を探してはいるのであるが、面白そうな案件が見つからない。 ８０歳の母に新しい携帯電話を買ってやり操作方法を教えているがかなり根気のいる仕事である。NHK「きょうの料理」１月号は徹底マスター汁物・スープである。今日は習いたてのけんちん汁を作ってみることにしよう。
