ピアニスラー

ゴールド・フィンガー、ハイパー・ピアニスト矢沢朋子のブログ

貧乏と清貧は違う

2008年11月10日 | グルメ

近所のSEIYUでニュージーランド産ラム肉5本¥980を発見!うぉー!北海道以来のご対面!がるるるるるる~

3パックあったのを買い占めてしまいました。

コレだけで750gとかあるわけで・・・ああ肘に悪いったら。でも赤身のラム肉は筋肉にもいいし身体を温める効果もあるので良しとしよう!ハーブのパン粉焼きにしましょう

付け合わせはポテトとピーマンのプロヴァンス風味(オリーブ&ハーブ)にキャベツともやしを炒めてレモン醤油で食べるというお気に入りの付け合わせ当分の何食かはコレでシアワセ。


ルッコラとトマトと北海道産のモッツァレラをバルサミコ・ドレッシングで イタリア産のモッツァレラと遜色ないし!しかも安いし!


デザートは柿とショコラとカプチーノ。

ちょっと腕が良くなると、まずは料理をしてしまうという(笑)。今日はゲルマニウム・バスにしてストレッチを入念にします(笑)。

何ヶ月もずっと外食だったので、自分の好みの味に飢えてて。「おふくろの味」というのは案外、身体に染み付いてない感じだけど、「簡単で美味しい料理」を作る習慣というのは受け継いだと思う。ヤザワの場合、ニンニクとハーブが効いてると「美味しい」と思うことが多いかな。そして塩味にレモン。


SEX AND THE CITYを観てて、NYの暮らしを思い出して懐かしく思う。ニューヨーカーは料理なんてしないからね。実際NYで暮らしてると料理なんかしてる時間もないのよ。まさにSEX And...みたいな感じで、朝食から予定が入ってるの。「夜は予定があるんだけど、朝食を一緒にどう?」みたいな感じ。そして朝から話す話す(笑)。

50mも歩かない所にデリ(食料品店。コーヒーからベーグル・サンドイッチ、ビュッフェ・スタイルのテイクアウト)があるのがマンハッタンなので、コーヒーもデリで買って帰るのが普通。$1.5だしね。タクシーも初乗り$2.6(値上がりした?)だし地下鉄は24時間なので、パーティーでも盛り上がれるし。

東京も地下鉄とか私鉄、JRを24時間にしたら(1時間に1本でもいい)経済消費が変わるんじゃないかと思うけど採算が合わないのかしら?あのバカ高いタクシーに乗ってまで夜遊びなんてとても無理よね。。

ニューヨークでは朝、昼、お茶、夜のうち3つくらいは誰かと一緒なので出会いも多いし物事がホントにスピーディー。食事より人に会うこと、話すことが大事なので、日本式の「美味しいものを食べて飲む宴会」というのはまずないかも。食欲を満たされると次は睡眠欲で、性欲までいかないわよね。これからフグとか美味しいモノがいっぱいあるし、腹をさするほど食べたいわ(笑)

NYのウィットに富んだ女友達やゲイの友人との洒落た軽食パーティーというのもいいけど、日本で特に話すこともなく集まり、凡庸な話題で美味いもの食いたいホーダイ!というのも悪くないと思う。食事が非凡ならもうそれでよし!(ニューヨーカーは何を食べるか、より誰と食べるか、ということを非常に重んじる。パワー・フレンドというの?出世すると服も友人も結婚相手も変える。)

NYのセントラル駅から30分も電車に乗った所は、ニューヨーカー(マンハッタン在住者)とは別世界の人たちの居住区。毎朝マンハッタンに通勤する旦那を車で送り迎えする専業主婦がいないと成り立たない車社会。もちろんデリもないし、食料品も車でまとめ買い。レストランも少ないのでマーサ・スチュワートの番組は欠かせないし(笑)、通販のカタログ以外にファッション雑誌を見てるとは思えない服装。アメリカ人なのに太ってないし。地域のボランティア活動もしてたりして、「古き良きアメリカ(ピューリタニズム)」はNY郊外に残っていたのか、という感じ。

「変革!」をスローガンにしたオバマ大統領。

まずはポテトチップとホットドッグとハンバーガーとケンチキとピザとコーラとガムにタバコ税くらいの重税(NYでは1箱$8以上だったよね?)をかけると、だいぶすっきりとすると思うんですがね。このままでは相撲が国民的スポーツになるのは時間の問題だし、そういう国民の医療や生活をアメリカ政府が支える体力はもはやないはず。ケネディと同じ政策を取れば暗殺は必至だし、心配です。

「清貧」には哲学があるけれど、「貧乏」には哲学や思想がないからイケナイ。ほんとにただのボンビーはよろしくない、と横井一江おねえさまも仰ってました。(ここで引き合いに出したのに意味はなくてよ。名言だからよ)

以上、清貧の食卓からでした!
(ポルトガルの食事とか素晴らしいよね?富裕国の定義ってナニ



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Comments (2)
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