鍋前でクロージングの土曜宇ち入り

2021/03/27
土曜日、11時30分頃に宇ち多゛の裏へ行くと、三つに折り返した大行列はミツワまで。覚悟を決めて並びますが、なかなか回転が良くなくて、結局1時間近く待つことになりました。鍋前のヒデちゃんの横へインしてご挨拶。既にシロと煮込みしかない状態で、マスターに煮込みを取っていただきます。



これがハツモトあり、あごのかけらまで入っていてスペシャルな1皿です。ありがたや。大根生姜のっけてお酢だけをいただきます。



これもみずみずしくておいしいです。ヒデちゃんの右隣には、T本さんがインされてそれ以降のお客さんはNGとなってしまいました。いよいよクロージングに向かっていきますね。シロたれよく焼きが焼けてきました。



シロたれよく焼き、美味しいですねえ。二の字のお客さんが退店されるとき、ふらついて左隣のお父さんにぶつかりそうになったので、外に出ていた椅子を出して座っていただきました。うめ割りをいただきます。



ふらついたお兄さんは、お連れの方がいらっしゃったらしくてふたりで帰られました。一安心です。焼くものラストコールで、シロ塩よく焼きをいただきます。



さらに2つ目のうめをいただきます。



閉店に向かう店内を、鍋前から眺めるのもいいものですね。2つ目のうめを呑み干してごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ2つで大満足。お店をあとにしたのでした。
（つづく）