レバがしっとりと美味しい火曜

2023/08/29
仕事を切り上げて、宇ち多゛に行くと4名待ちで数分待って三番にイン。煮込みでスタートです。



すぐに一番のどん尻が空いて移動すると、鍋寄りはlawyer_H本さん。鍋前にY山さんがインされました。小瓶が空いて、うめ割りをいただきます。



レバ塩が焼けてきました。



アツアツのレバ塩、この日はしっとりとした感じで取っても美味しいです。レバを平らげる頃に、シロたれが焼けてきました。



たれが美味しいですねえ。うめが進んで、おかわりします。



りゅういちさんがお隣にいらっしゃって、ご挨拶。シロたれを平らげ、うめを呑み干しごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ2つで大満足。宇ち多゛を後にしたのでした。
（つづく）