花粉症２ 他

このブログに花粉症のことを書いてから、半月位しかたってないんだけど、
飲み薬がなくなるので耳鼻科に行こうと思っていたところだったけど、
あれから、薬局で乳酸菌タブレットが売っていて、飲んで、家族にもすすめた。
目がしょぼしょぼして、たぶん花粉症になったかもしれんと言っていたので。
耳鼻科でもらった目薬もあったけど、使うか聞いたら、白内障の目薬を
使ってるから、一緒に使うとよくないと思うから使わないって。
乳酸菌タブレットは、もう飲んでなくなった。
そして、毎日新聞に、
『東大の微生物博士が教える花粉症は１日で治る！』（小柳津広志　自由国民社）という
本の広告が出ていて、Amazonで買おうとレビューも読んで、
フラクトオリゴ糖が花粉症に効くらしく、一緒にフラクトオリゴ糖シロップも
注文した。
で、届いて、砂糖やはちみつの代わりに一日大さじ１杯摂って下さいと、
飲み始めて１週間もたってないんだけど、これ、すごく効いている！
すごい！！！！！
本も読み終えた。
帯には、アレルギーの９割、うつ、不眠も「1日」で治る、とか書いてあって、
フラクトオリゴ糖を摂って、大腸の酪酸菌が増えると、いろいろ改善されるらしい。
著者は糖質制限もやっているらしいが、わたしはパンとご飯が好きなので、
１ケ月前に受けた健康診断は、全部標準値だったし、糖質制限はしない。（無理だし。）
本には、長沢オリゴを売っていると書いてあったけど、どこで売ってるんだろうね。
著者がやっている、高齢者対象の減塩カフェかな。（ネットとか通販でも買えるのかもね。）
この減塩カフェ、カフェ５００は、まだ高齢者じゃないと思うけど、一度行ってみたい。
この本、初版が２０２０年２月４日で、わたしは運が良いと思う。

何ヶ月か前にきな粉を大量にもらって、売れるきなこプリンを作りたいと思って、
いろいろ作ってみたけど、満足できるものはできなくて、きなこプリンはあきらめた。
きなこを使ったパンを作ろうと思って、ココアをきなこに代えて作った
きなこチョコパンは、まぁまぁおいしくできたと思う。
低糖質レシピにあった、きなこパンのレシピのはちみつを、
フラクトオリゴ糖シロップとはちみつとに代えて、豆乳を使って作ったパンは
すごいきなこ感。もうちょっと甘かったら、万人受けすると思う。
バナナが合うなぁと思って（生のバナナが嫌いなんだけど）、今度作ってみる。