鶴岡にて

シェフ吉澤とウオショク社長は
朝8時にはカレー工場へ・・・

残りは鶴岡市内観光へ

まずは、善宝寺参り


奥の院

そして、人面魚で有名になった「貝食の池」
竜神様が住んでいます。


門前の御土産屋「一福」で玉コンの後
昼食は「大松庵」で蕎麦


レトロな店内の雰囲気と
わさびや箸置きにも気を使い
こしの有る蕎麦に大満足

帰りはゆっくりと海を眺めながらの旅でした。

2月は「明治記念館」「目黒雅叙園」「八芳園」へ
料理部全員参加で研修です。