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ときわフーズサービスのスタッフブログ

ティアラグリーンパレスでランチ

2011-11-18 | Weblog
結の会 料理部会のお昼は豪華 

長澤総料理長の挨拶&料理説明 



先附 柿釜の白和え



椀物 真鯛海鮮汁



魚料理 スズキのポアレとキノコのクリーム煮 プチレギューム添え



肉料理 熟成子羊のロースト 南瓜のパイヤソン 



食事 彩り京風細工寿司 



デザート スープマセドアンフルーツ リスペラトロール入り



コーヒー



ピアノとバイオリンの生演奏付き 



そして、午後からは料理部会の研修 

つづく・・・・

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