ここ数年、実家で母がゴーヤを栽培
「ゴーヤ いらない？」
以前は「そんなにいらないなぁ
」と言っていたが
今年は
「沢山出来たら頂戴ね！」
「はい、頑張ります！」
来ましたゴーヤ
なんか・・・黄色いのもあるけど・・・
まずは種を取る
売り物みたいにまっすぐじゃないし、大小あるし・・・
いやいや！
貰っといて、文句なんて言っちゃあいけない 
ひたすら切る
鍋に
ゴーヤ（大3本として）
砂糖（300g） 醤油（１８０ｃｃ） 酢（３００ｃｃ）
梅干し（6個）
投入～～
沸騰してきたら
この3種類 投入～
白ごま （大匙９）投入
冷蔵庫の賞味期限ギリの、胡桃＆ゴマ発見
それも投入～
あとは水分が無くなるまで煮詰めれば
完成～
見た目は悪いが美味しいよ～
