プラムジャムを作る

スーパーでプルーンに遭遇

 

カットして

 

重量の３０％の砂糖

毎回この分量を見るたびに　ギョッとしちゃう

 

まぶして

ジムに行ってきま～～す

 

帰宅したらこんな感じ

 

はい、加熱

灰汁もうまみの内

取らない

 

レモンビネガーの最後のスライスレモン

無駄にせず、全部使い切りました

食材を使い切るって　あ～爽快

 

あとはもう少し煮詰めて・・・

って

隣の鍋は何 

 

スーパーでゴーヤにも遭遇

ゴーヤの佃煮

 

ゴーヤもジャムも、今年はこれで終わりだね