パニーニとビスコッティ

さて、授業でフォカッチャとビスコッティが同時バージョンでありました～
この組み合わせは、やりやすかったです
ビスコッティタワー、今月たくさん見ましたが、やっぱりジェンガがしたくなる

絶対に、１個目で崩れるでしょうけどね

雨の日も多く、湿度も高いので、湿気やすいのが難点でしょうか
でも、やっぱりザクザクと食べてると止まらない
何を入れても美味しいから、優れモノです


フォカッチャでパニーニを作りました～

オリーブオイル→カマンベールチーズ→ミニトマト→岩塩→バジルの順番に、
挟んでみましたよん
カマンベールチーズには岩塩が良く似合う

昔から、パンにトマトを挟むのが好きです
生のトマトをそのまま食べるのが嫌いだったんですが(今は食べますよ)、
なぜか、パンに挟むと食べれる＆煮込むと食べれるだったので、
生のトマト大好き母には、面倒くさい子と言われておりました
不思議なもので、同じ食べ物でも、食べ方を変えれば食べれたり、
それがきっかけで、どんな食べ方でも食べれるようになったりするのも、
食事の醍醐味ですよね～

今月のフォカッチャも、オリーブ苦手だったけど、
このパンでならオリーブ食べれるっていうか好きかもという話を、聞いたりして、
すっごく、幸せ気分をお裾わけしてもらいました
素敵でおほほ(嬉しい・幸せの最上級)なことですよね～～～
そんなん言われたら木に登っちゃいますよ(ブタもおだてりゃってやつです)



こちらは、木登りはしたことないけど、カーテン登りの達人(猫)で、
高いとこ大好きリンちゃんで～～～す

暑いから棚の上で寝そべるのが、今の彼女のお気に入り
リンちゃん見てたら、私まで、眠くなってきた…




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