さくら紅茶と中国茶

桜が満開ですね～～～

毎年、季節＆数量限定で発売しているラクシュミーさんの“さくら紅茶”
いつも違う茶葉を使用されているので、今年は何かな～っていうのも楽しみの一つです

去年２００９年３月１２日のブログ参照は、マラクージャとオレンジペコーのさくら紅茶をだったんですが、
今年は、な・な・なんとダージリンファーストフラッシュ使用でっす

さくら紅茶は、やっぱり和テイストなお菓子を合わせたくなるので、
ダージリンファーストフラッシュは、ペアリングとしてバッチリですね

ラクシュミーさんのは、桜の塩漬けではなく、桜を使用してるのが好きで、
毎年、大人買いしちゃいます

今月の紅茶としてお出ししてるので、楽しみにして下さいね～


紅茶を買った時に、嬉しさのあまり買ってしまったカファレルのドルチェでっす
左が“リゾット デル バンビーノ”
右が“ジェランティーナ ディ スプマンテ アッラ ローザ”

リゾットのドルチェは、あったら必ず買っちゃいます
お米だから、さくらとも相性良いかんじですよね～

ローズは、あんまりにもキレイだったから、我慢できませんでした
すんごいバラの香りで、
体から良い香りしそうなぐらいですよ




さて、この日は、久しぶりに岩茶荘にも行ってきました
お茶を買うだけのつもりだったんですが、
飲みたくなったから、飲んじゃいました

何度見ても、この茶道具は私の心を鷲掴みだよ～
めっちゃ楽しいから、欲しくてたまらん




何度も淹れれるのも、中国茶の魅力です


羅先生に、眼診もしてもらいました～
(眼診については２００８年９月１３日のブログ参照)
そんな回数行ってないハズなんですが、必ずみつけて声かけて下さいます

なので、疲れてるとこ見てもらって、
オススメのお茶を教えてもらって、買って帰りましたよ

最近、肩こり＆目の疲れが半端なくって、頭痛しっぱなしだったんですが、
単なる頑張りすぎの疲れで、大病につながるものではないと聞いて一安心
『相変わらず“猪突猛進”みたいだね～。
落とし穴にハマっても、駆け上がって突き進んでるで、また落ちたりしてるでしょ。』
と涼しい顔して言われちゃいましたよ～

オススメ中国茶“玉桂”も、今月の授業のランチ用ティーとして出してますので、
楽しんでくださいませ


紅茶も中国茶もバランスよく取り入れて、
日常生活をウキウキわくわくしたものに出来るといいな～







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