“こ・あん”さんでシュトーレン習ってきました。 前編

こ・あん さんで酵母のシュトーレンを習ってきました。
焼き上がりを撮り忘れて、すでにバターとグラニュー糖で仕上げた後です。






冷めたら、粉糖をてっぺんにだけかけて出来上がりです。








作り方も材料もカタチも成形もオサレです。
ちゃんと頭に叩き込まねば！と思ってたらホイロ前まで撮ってませんでした（笑）







そしてホイロ後。




これにオレンジのコンポートをのせて焼くというオサレさ！





焼きあがってバター塗ってグラニュー糖で仕上げるとこは先生にしてもらって、最初の写真に戻ります。





パン作りは十人十色なので、発見がいっぱいで頭のメモリが大変です！



これを1週間ほど寝かせたら食べれるそうです！
どんななんだろう？
ちょっと1週間は待てないかも！？





他にも色々あったので、それはまた書きます（笑）

トノ、エアコンのクリーニング音が気になる。

ウチのエアコンは、たまにクリーニング機能が発動する。
その音に興味津々のトノ。

バコボコ音がするから、あの箱の中に小動物でもいるんじゃないかと疑ってるっぽい。

そして、怖いのに頑張ってるトノ。
尻尾が怖い怖いと訴えてますよ〜。
怖いけど頑張る健気なオトコ、トノでした。