奈良に “ビーントゥバー チョコレート ワークショップ！” に行ってきました♪ 中編

さてさてチョコが固まるまでの間に、TE=CHAさんに焙じ茶作りまでさせて貰いました♪








煎茶を焙じるのです。
まずは熱々に熱しておく。（強火で約1分）







茶葉を入れたら激しく振る（笑）
焦げないようにシャカシャカと。（約2分）

同じ面ばかりが火に当たらないよう、中華鍋を振ってる気分でした。








熱湯をドボっと注ぐ。

お湯を注いだらすぐに違う急須に注ぎ茶葉を抜く。








焙じ茶だ！！！

やっぱ好きです焙じ茶。



作るのさせて貰ったんですが、緊張した…。
家がIHなせいもあり、炎で調理ということに緊張する私。

モタモタしてたので焙じ茶が凄い焙じられて、私のが一番濃い色の焙じ茶となりました（笑）←ようするに焦がしかけ。

みんな違う感じに出来て、結局は面白かったなと思う単純な私。


さてさてさてさて、更にコーヒーの淹れ方も教わったのですが、続きはまたでゴメンなさい。

何故かキレイに座るトノ

今月に入ってからバタバタにバタバタと動いている私にトノはイライラと鳴きまくってたかと思えばキレイに座って良い子アピール？

すまんトノ、まだまだバタバタは続くよどこまでも…。
少しでも撫で撫でタイム作れるよう頑張るよ！
私の癒しタイムでもあるんだしね！！←イベント行ってたりで癒しタイムも欲しがる私の方は欲張りだけどね！