1週間が経ちました♪ チョコ食べ頃です！

先週、奈良まで行ってきたワークショップ、
“ Making Bean to Bar Chocolate！” で作ったチョコが、やっとこさ食べ頃の1週間を迎えました！
コーヒーも教えてもらった やり方で淹れました！←まだ下手くそだから頑張る。

①ビター（皆んなで焙煎した豆）
②ビター
③スイート
④豆乳パウダー入りスイート
になります。

この1カケラで、板チョコ一枚分の威力があるそうです！
なので、更にパキパキ割って1カケラ分を食べました♪

うん、美味しい！！！！！！！
4つとも違う味で楽しい面白い素敵おいしい♪
油分がカカオバターだけだと、こんなにもサラサラしてるんだなぁと実感。
食べやすいので危険です。




作ったのは各3個ずつで、こんな感じ。

ちょっと白いとこは、アルミホイルでガサツに包んでいたからで色が変化した訳じゃないですよ♪

ちゃんとテンパリング出来てツヤツヤさん。






裏向きだと、こうなります。




さて、ポツポツコツコツ楽しんで食べたいと思います♪




『カカオ・ラボ』さん、精製したお砂糖不使用で混ぜ物のないピュアなチョコ、しっかり味わわせて貰います！
ありがとうございました！！！

『onwa』さん、素敵なワークショップを開催して下さって ありがとうございます！！！

布団をめくったらトノという可愛い生き物が！

布団をめくったら、あくびをするトノ

舌にピントが合って、顔がブレてるよ（笑）










瞼が落ちるのを耐えて流し目っぽくなってます。

あくびして、脳に酸素を回しても起きるまでには至ってない ご様子。










諦めて寝たようです。

もちろん、布団は元に戻しました。
それぐらいの気遣いはしてあげなければね！←布団めくってカシャカシャ撮ってるヤツが言うなよ…。






布団に潜ってくる季節もあと僅か…その後は半年以上のお預けをくらうわけですから、今のうちに満喫しておかなければ！！！
トノは、いい加減私と寝るのは狭くて嫌だろうしね。



いつものことですが、寒い間はベッドをセミダブルに買い替えようか悩むのですが、トノが潜らなくなったら どうでもよくなるんだろうな（笑）

潜ってこない季節に買い替えたらシングルにしてそうだな私。