ペッパーチーズ三つ編み、ウインナーロール焼きました♪

グリーンレーズン酵母使い切りました！

ペッパーチーズ三つ編みパン。

コーングリッツ入りの生地に、

ピザ用チーズとブラックペッパーを混ぜ込んで、三つ編み成形してみました。

フワフワ食感に仕上げたくて、

食パン型に入れようかと思ったけどやめました。

あと生地にコーングリッツが入ってるのもフワフワになりやすいからです。

混ぜ込みに粒コーンとかハムとかも考えたんですが、そこはシンプルにしてみた。

焼く前にピザ用チーズをかけようかとも思ったけど、それもフワフワ優先でやめといた。

とにかくフワフワを少し邪魔しやすいものは削ぎ落としてフワフワに仕上げました♪

おかげでカットしにくいぐらいフワフワです（笑）

でも美味しいから良かった♪

ウインナーロール。

シンプル生地にウインナーを巻くように包んで切り込みいれただけ。

ウインナーに粗挽き黒胡椒かけてアクセント。

普通に美味しいです♪

ホントはもっと違うカタチにしたかったんですが、少々急いでいたので簡単な成形にしました。

グリーンレーズン酵母を使い切ることに専念してたので、甘夏酵母が増えに増えています。

次は甘夏酵母パン焼こう♪

いつでもリクエストを受けれるように、グリーンレーズン酵母液も新たに使っておきたい！

パンな日々が戻りつつあります。

手足の浮いてる具合がなかなかなトノ

腹筋が鍛えれそうなヘソ天だね。

こんな風に、たまにクイっと角度をあげてたりするのは運動の為なのか寝返り的なものなのか布団との接地面を減らす為なのか分かんないですが、何か可愛い。

今日はいつもより40分遅い朝でした。

（それでも6時10分なんだけど）

梅雨の晴れ間ってヤツだ！ということで洗濯2回転して休憩。

10時にならなきゃスーパー行けないの辛いわぁ。

9時から開いてるけど、1時間は優先時間。

その間に酵母のお世話をしておこう。

スーパーの後は畑に行けたらいいな。

雨の後だし虫除けスプレーアホほどかけて行って、帰宅後はシャワー直行できるタイミングで行きたい。

そんなこんなしてたら酵母生地が出来上がって続きして…ってのが今日の予定。

銀行も行きたいけど、月末の月曜日で晴天なんて行列間違いなしだから諦めよう。