ハッピ ハッピ バ～スデ～♪

今日は、私の誕生日で～す
先週、倒れたりして皆様にご心配をお掛けしましたが、
今は、通常どうり生活して、元気にしていますので、もう大丈夫です
心配してくださった方々、本当にありがとうございました


ちなみに、私は巳年・乙女座・Ｂ型でっす
そんなわけで、本厄中だったりもします
さらにいうと、同じ誕生日の有名人は、
故・赤塚不二夫、矢沢永吉、中村獅童、安達祐実、成宮寛貴、上戸彩etc…
我が道を行く人ばかりのような…、離婚率高いような…
まぁ、『これでいいのだ！！』で人生乗り切ろうかと思っちゃいました

昨日、家族でゴハン食べに行って、帰りにケーキを買っていただきました

神戸屋『生チョコタルト』に、紅茶は『ウバ』です
ちょっと特別感を出すために、マイセンのお皿でいただきました
う～～～ん幸せ



それはさておき、年齢の数字は少し大きくなってきましたが、
それでも私は、誕生日が好きです
やはり、おめでとうと言ってもらえると、おほほな気分になれていいですよね



そんな私のために、誕生日特別企画、アロマで香水を作りました～～～

少しは女性らしくなれますようにと思いながら選んだ精油は、
“ベンゾイン、イランイラン、カモミール・Ｒ、スイートオレンジ”でっす
なんだか、いつもと違う顔ぶれになったので、
それが、私の３２歳の決意の表れを示してるんでしょうかね～
半年後に、どんな熟成を見せてくれるのか、楽しみです




そんな私ですが、今日も、相も変わらずパンを焼いておりましたよ
『wakakoya』１０月メニューの“かぼちゃパン”最終調整でっす
これは、焼成直前でっす

焼成前の方が、かぼちゃっぽいかな～




焼きあげると、こんなかんじ
　
半分は、かぼちゃを練り込んで、半分は、抹茶を練り込み色を出すことにしました
このパン、成形するのが本当に楽しい
こういう作業大好きです

１０月のハロウィンを意識したパンなので、
ラッピングもハロウィンらしくできたらいいな～と思っていま～す






あと、今月からのアロマの会の追加メニュー決定

『紫外線で疲れたお肌に泥パック』
　　　１回分…３００円
　　　３回分…７００円

になりま～す
お風呂でパックして、ぐっすり睡眠をとって、お肌を休ませてあげたいですよね
ぜひぜひお試しください





今、外でガサゴソ音がするので外を覗いてみたら、
どこかのニャンコがくつろいでました

もしかして、『誕生日おめでとう』って言いに来てくれたのかしら
初対面だけどね～、すぐ逃げちゃったけどね～～～
胸と足の先が白いのが、可愛いな～
どこのどなたか存じませんが、また、会えるといいな～～～









『wakakoya』パン・お菓子教室が、気になる方は、
　　９月メニューは、コチラ→８月１日のブログ
　１０月メニューは、コチラ→９月１日のブログ
　
一応、月ごとに区切ってますが、あまり気にしていないので、　
他の月のメニューでも大体OKしています。
他の月のメニューは、各月１日に記載されていますので、覗いてみて下さい。 　

紅芋と薩摩芋のスイートポテト と リンちゃんからのプレゼント

先日、紅芋も出来ていることが判明したので、
２色のスイートポテトを作ってみました～

紅芋は、繊維も柔らかかったので、裏ごしせずにザックリ作って、
黄色いサツマイモは、繊維が堅かったので、しっかり裏ごしして、
ラム酒とレーズンを混ぜ込んでみました

その他にも、ハチミツ・グラニュー糖・生クリーム・バター・タマゴなんかが入ってます
スイートポテトは『wakakoya』１０月メニューになっているのですが、
授業では、紅芋は使わない予定なので、ご了承ください
そのかわり、洋酒はお好みで、レーズンもお好みで入れていただいて構わないですよ～


焼きたては、黄色の方が美味しく感じたんですが、
１日置いて、味がなじむと紅芋の方が美味しかったです


こんなかんじの雰囲気で食べてみました

紅茶は、ダージリン セカンドフラッシュです
スイートポテトは、和菓子っぽい雰囲気もあるから、
ファーストフラッシュかな～と思ったんですが、飲みたかったからセカンドにしちゃった





紅芋は、カットすると、色鮮やかでステキでしたよん



サツマイモは、いくらでもあるから、これから色んなことして食べていきたいと思いま～す






さて、先日の４にゃんキャットタワー問題正解者に、何かプレゼントを考えてあげて～と、
４にゃんに相談したところ、リンちゃんが考え込んでいます

リン『アレ、当てれる人なんかいたの？？？ プレゼント何がいいのかしら～？』






リン『そうだ、私の大事な爪とぎを分けてあげるわ』

いや…、いらないと思いますよ…






リン『そんなことあるはずないわよ～～～』

さらに、激しくカジリだしちゃいまいた…
リンちゃ～～～ん、掃除大変だからやめておくれ～～～

リンちゃんからの、心がこもったプレゼントですが、
私が責任を持って、お掃除させていただきました








『wakakoya』パン・お菓子教室が、気になる方は、
　　９月メニューは、コチラ→８月１日のブログ
　１０月メニューは、コチラ→９月１日のブログ
　
一応、月ごとに区切ってますが、あまり気にしていないので、　
他の月のメニューでも大体OKしています。
他の月のメニューは、各月１日に記載されていますので、覗いてみて下さい。 　

ちくわパン発見！！ ９月パン分割アレンジしてみました♪

私は、コンビニでパンを見るのが好きです
いつもは参考に、み～て～る～だ～け～なんですが、
『ちくわパン』なるもの発見
目が釘づけで離せない… 不審者扱いされそうなぐらい眺めて…

誘惑に勝てず、買っちゃいました～～～





カットすると、こんなかんじ

ホントに“ちくわ”だよ
そのまんまだよ
意外と美味しいよ



パン生地は、昔ながらの日本のパンの味で、甘めの生地になってて、
わさびは、ほんのりなので食べやすいです
作ってみたいかどうかと聞かれると、どうだろう
だって、作る時は大量生産だもんな～
食べたい人がいたら、ご一報ください
いたら、作ってみようかと思いまっす







今日は、９月メニューの枝豆チーズスティックをハーフサイズにして焼いてみました

完全に、おやつ感覚のイイかんじんのパンに仕上がりましたよん







ラッピングすると、こんなかんじになりま～す

ロングサイズも好きだけど、短いのも可愛いです

このパンは、サイズで焼き時間とか、あんまり左右されないので、
授業は、どちらのサイズにしていただいても良いですよ～～～
(我ながら、自由な教室だな～～～)







４ニャン、キャットタワーに集結
どれが誰か、わかりますか？

上から順に、リン→カイ→アリス→ブロートですよ






カイちゃんが、なんだかカエルみたいな格好してましたよ

どうしたんだい？？？
カイ『………』
カイちゃんは無口だね～～～






アリスは、ブロたんの肉球を舐めてましたよ

アリスちゃん、肉球は美味しいですか～？？？
アリス『美味しいから、舐めてるんじゃな～い』
だそうですよ










『wakakoya』パン・お菓子教室が、気になる方は、
　　９月メニューは、コチラ→８月１日のブログ
　１０月メニューは、コチラ→９月１日のブログ
　
一応、月ごとに区切ってますが、あまり気にしていないので、　
他の月のメニューでも大体OKしています。
他の月のメニューは、各月１日に記載されていますので、覗いてみて下さい。 　

チョコヴィエノワ と パン・ガレット

やはり私は、パンを作ってない方がしんどいみたいです

なので、最近作ったパン達で～す

まずは、友達のまっくんちょさんに付き添ってもらって、
ABCクッキングスタジオのブレッドフリークラスに久々に行ってきました
浮足立っていたのか、カメラに電池を入れ忘れて出掛ける大失態ですが…

やっぱ、ABCは元気だな～～～
『チョコ・ヴィエノワ』で～～～す

チョコだけだと思ってたら、カレンズ(小粒の酸味がある野生種レーズン)も入りま～す
純粋にチョコ好きの人には、カレンズいらな～いって言われちゃったけど、
私はカレンズ入りが、気に入ってます
薄力粉が入って、フンワリですよ～

来月、フリークラスを受ければ、授業内容が全部終了するので、めでたくABC卒業でっす
長いことお世話になったな～～～
と、浸るのはラストの授業が終わってからにしましょうか(笑)




それから、今日は、友達の家で友達とのコラボ出張パン教室をしてきました～
友達にお友達を呼んでもらって、ワイワイやってきました
なかなか、面白い試みでしょ
ランチは友達が作ってくれて、私がパンを教えさせていただきましたよん
これは、一次発酵中に食べた、友達の激ウマランチです

ボリューム満点です
しかも、ハンバーグの上にチーズがのっております
チーズハンバーグ大好きでっす
ゴージャスランチに舌鼓を打って、パン作り続行



友達お手製のトマトソースを塗って、
ナス・玉ねぎ・万願寺唐辛子・ミニトマト・ベーコン・チーズをのせたのと、
紅芋とグラニュー糖をかけたものでっす

私の分、突然の思いつきで紅芋のっけたから、甘さが足りなかった～～～
ごめんなさ～～～い
しかも、タマゴはけを同じものを使ったせいで、玉ねぎの香りが移りました
本当に移っちゃうんだね…
以後、気をつけま～す



初めての試みとはいえ、バタバタしてしまい、申し訳ありませ～ん
次回に活かせる様に、精進させていただきまっす







『wakakoya』パン・お菓子教室が、気になる方は、
　　９月メニューは、コチラ→８月１日のブログ
　１０月メニューは、コチラ→９月１日のブログ
　
一応、月ごとに区切ってますが、あまり気にしていないので、　
他の月のメニューでも大体OKしています。
他の月のメニューは、各月１日に記載されていますので、覗いてみて下さい。 　

猫部屋訪問 りんちゃんは可愛いの巻

アリスと紐で遊んでいたら、背中に何やら強烈な視線が…

愛しいリンちゃんからの、熱視線 　
呼ばれてる　無言で呼ばれてる～～～








というわけで、リンちゃんのとこに行くと…

リンちゃん『さぁ、撫でて～』って、
お腹出されたら、そりゃあ撫でるでしょう








そしたら、リンちゃん『もっと撫でて～～～』と、
更に、胸を突き出して何だか…

オードリー春日の『か～すがっ！！』みたくなってるよ～








リンちゃん、お次のポーズは…

『シェ～～～ッ！！！』ですか
おそ松くんのイヤミざんす～ですか




リンちゃんは何しても可愛いな～
可愛いリンちゃんに、わたしゃメロメロだよ


そして、今日もリンの視線を感じたら、
「何だいリンちゃ～ん」と飛んで行ってしまうのでした…