酵母にどうぞと苺を頂いたので、
いちご酵母です。

色が抜けます(笑)
最初は、こんな状態でした。

取り出したピンク色の酵母液。

酵母種にするのに粉を入れたら、何だか美味しそうです。

混ぜると、薄っすらピンク色の酵母種。
香りはメッチャ苺。

2時間後にはプクプク成長。
冷蔵庫で寝かせて、次の日も種継です。

いちご酵母です。

色が抜けます(笑)
最初は、こんな状態でした。

取り出したピンク色の酵母液。

酵母種にするのに粉を入れたら、何だか美味しそうです。

混ぜると、薄っすらピンク色の酵母種。
香りはメッチャ苺。

2時間後にはプクプク成長。
冷蔵庫で寝かせて、次の日も種継です。
