春眠暁を覚えず…

春眠不覚暁処処聞啼鳥夜来風雨声花落知多少～ 春眠暁を覚えず、 処処に啼鳥を聞く。 夜来風雨の声、 花落つること知んぬ多少ぞ。 【現代語訳】 春の夜の眠りは心地よく、朝が来たのにも気づかなかった。 あちらでもこちらでも鳥が啼くのが聞こえる。

夜明けも早くなってきた今日この頃です～朝も眠たいのに、午後からもお陽さまが顔出すとポカポカ～するとぉ～瞼が重い…

秋も食欲増すけれど、春も結構お腹が空く。。。。今ハマってる～≪沼サンド≫



毎朝チェックするショップさんのblogに出ていて～クックパッド見たら～な～るほど…

そろそろ春キャベツが登場するしぃ～北海道では雪の下キャベツだしぃ～で挑戦♪

美味しいイギリスパンもらったので、1組作った（笑）

沼サンドとは、陶芸家の沼田さんの奥さまが毎朝旦那さんである沼田さんに作るサンドイッチ。
まず、キャベツのみじん切りにマヨネーズ、オリーブオイル、塩コショウで味付け♪
⇒キャベツが美味しかったので、wanikoタッパーにいっぱい作って保存

パンは2枚準備して～1枚にチーズとベーコンまたはハムを乗っける。もう1枚と一緒にトースト♪

焼き色が着いたら、ただトーストした方にマスタードをヌリヌリして味の染みたキャベツのみじん切り乗せてサンドイッチ(*^。^*)

クックパッドでは、色んなアレンジがありましたよぉ～wanikoお気に入りは、キャベツと一緒にアボガド

このキャベツすっかりお気に入りで、パンの上にチーズと乗っけて軽くトーストしてぇ～とかホットドックにしたりぃ…
お弁当の箸休めとか色々活用中です♪ということで、本当はもっとキャベツ入れるところが少ない

先週はホワイトディでしたぁ～で、この写真はお返しの（笑）




この写真の北海道野菜KAKU CAKEカクカク～～　旭川に本店がある梅屋さん～シュークリームで有名なんですよ♪
南瓜＆小豆、ルバーブが真四角の箱の中に2切れづつ入っていました。
味は～もちろんGOOD♪

それでなくとも～眠たい春なのに美味しい物いっぱい食べると益々瞼が重いよぉ～～～

この頃、22時にはお布団に入ってしますwanikoなのでしたぁ～～～