むらっちん!

おぉ!
光陰矢のごとし。
季節が過ぎていくのは早いなぁ。
田舎の大ネズミが料理講座で日々改善・奮闘する日記。

ママのマーマレード

2010年04月30日 14時49分33秒 | 厨房日記
昨日はイベントでご馳走を頂いてきたむらっちん!です。


今日、いよいよ4月最後の記事は
「ママのマーマレード」。


今日はokapiさんのママさんが作ったマーマレードをたっくさん頂きました。

苦味と少し歯ごたえの残る、でもくたっとしたなんとも気持ちのいい食感のマーマレード。
みんなには苦いって不評だったらしいのですが
むらっちん!には何より美味しい手作りジャム。


もし残ってしまうなら丸ごと頂きたいくらい!
甘過ぎなくて爽やかな柑橘が風邪ののどに染み渡る…。( ´ー`)

一度に食べ過ぎの感はありまくりですが、あとをひいて止まらない!



そうそう
昨日はおばあちゃんのひじきの煮付けやママさんの蕗味噌やふきの煮物も。
やっぱりずっと作ってる人の味は美味しくて…


…もっと痩せてて多少太っても大丈夫なら沢山食べたかったなぁ~。
昼間食べてきたご馳走でお腹いっぱいだったのに
季節のご馳走をまたモリモリ頂いたのでした。



これではいつになってもむらっちん!は太いまんまのようですね。
いやいや、やっぱり八分目を心がけないと。


しかし
季節の香りの食べ物こそ、本当の幸せの一つ、だとむらっちん!は思うのです。



あ~
し・あ・わ・せ(´∀`)
ごちそうさま~♪