むらっちん!

おぉ!
光陰矢のごとし。
季節が過ぎていくのは早いなぁ。
田舎の大ネズミが料理講座で日々改善・奮闘する日記。

移植 1回目

2005年10月23日 21時36分31秒 | 植物記
カモミールと紅花の芽が出たから植え替えたのさ。
意外と紅花の芽がしっかり根を張っていたのでびっくりしたのさ。

素人だから良くわかんないけど
双葉がしっかり開いて本葉が出る前に移植をするんだってさ。
とりあえず何人かにうまく苗に育ってくれたら分ける約束してるので
農業コーナーで鉢を買ってきたよ。

安かったー。ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
思ったよりも土とポットで安く上がったのでうきうき植え替えたのさ。
うまく根付いてくれるといいなぁ。

同日にまいたレモンバームは今日やっと芽が出てきた感じなので
まだ数日待つことにするのさ。

元気に育てよー(* ̄0 ̄)/

これがむかごだ!!

2005年10月23日 21時10分06秒 | 厨房日記
夏に仙台のお好み焼き屋さん『むかご』に言って以来
『むかご食べたい』が口癖のようになったむらっちんです。
しかし、周りの人にはそもそも『むかご』がどういうものか
知らない人が多いのでここにのせることにしました。

山芋のむかごです。(たぶん)
おばあちゃんによると生食可だそうです。

画像は近所のスーパーで売ってたのを
軽く水洗いしてフライパンで炒ったものです。
しょうゆを少しだけたらしてあります。
香ばしくて温かでふかふかして
美味でございます~ヾ(@⌒¬⌒@)ノ

自然の生命力ってすごい!!

2005年10月23日 20時51分23秒 | 植物記
短大2年の妹の学祭へ行ってきました。
駐車場からキャンパスへ歩く途中
学校のフェンスの向こう側にお米を実らせた1本の稲が生えてました。
ホントは携帯カメラで撮りたかったけど人通りが多くて迷惑になりそうだったので断念。

側溝のふたの間から水路の水を吸って種籾をつけたみたいです。
しかもたった1本で。
どういったいきさつで一日の殆どが日陰になりそうな場所で育つことになったのかわかりませんが自然の力ってすごいと思いました。ヽ(*゜O゜)ノ

道端に生えている草や、国道の分離帯の植木を見るといつも「排気ガスにまみれて・・・」って気の毒になるけれどこの稲もまた苛酷な環境を生き抜いているんだなって、尊敬した。
給料のことやなんかで憂鬱になった自分がちょっと小さく感じた。
自分は、なんて恵まれているんだろう。

したたかな植物の命に感謝
恵まれていることに感謝
★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゜★

スウィートポテト レシピ!!

2005年10月22日 23時33分20秒 | 厨房日記
東京から群馬に遊びに来てくれる友達にお土産を作りました!!
念のため計りながら調理しましたが、適当に作ったのでうろ覚えです。
牛乳や砂糖は味見をしながら少しずつ足したりしたのでかなり大雑把です。

<材料>手乗りサイズのアルミカップ15個分
さつまいも 500gくらい
バター    40gくらい
砂糖     50gくらい(お好みで調節)
片栗粉   おおさじ1くらい
卵     1個(卵白と卵黄に分けておく)
牛乳    かたさに応じて調節してください
香り付けにバニラエッセンスや蜂蜜、レモン汁、ブランデー、コアントロー等

<作り方>
①さつまいもを1センチ角くらいに切ってビニール袋に入れてレンジで蒸す。
②柔らかくなったイモをボウルにあけてバターと砂糖と片栗粉、卵白を入れて潰す。
③ひたすらマッシュして香り付けにバニラエッセンスなどを入れて混ぜる。
④このままカップに入れても良いが、飾り付けたいときは牛乳でゆるくして絞り袋につめる。
⑤カップに生地をつめたら卵黄に少し水(小さじ1/2くらい)を足したものを表面に塗ってオーブンへ。

こげ色がつけば出来上がり☆

毒見してみたらかなり美味しかったです。

例えばの話。コメントの解釈?

2005年10月19日 21時23分56秒 | まじょこのぼやき
今日はちょっとわかりにくい話題。
『空見て歩こう』のコメントに書くとわかりにくそうなのでひとつの記事にします。
わからなかった方がいらっしゃったらごめんなさい。(゜人゜)(-人-)

そーべーさんが言いたいことはこういうことなのかな。o( ̄ー ̄;)ゞ(⇒画像参照)

例えば人生いったり来たり。
歴史は繰り返すということで、人生を螺旋で書いてみると。
人と人が出会えば螺旋の接点になるのかな。

画像において青と緑の線でかいた人生を生きてきた男の子二人は幼馴染のくされ縁。
お互いに自分と比べている。ウリャ(((( -_-)乂(-_- ))))ウリャ

あるとき赤い線の人生を歩む人に出会った。それで赤と青は付き合ったりして。
彼女にあっていない緑の人は青の人を羨むかもしれない。
で、緑の人が彼女がいるいないで判断しちゃったりして『劣っている』と判断しちゃう、みたいな。

でも本当は比べるべきは人生の螺旋の一線(オレンジの点線)で同じ視点で過去から振り返って本人が成長しているかどうか。

こういうこと?
そーべーさん、私はこんな風に解釈したんだけれどいかがかしら?

空見て歩こう

2005年10月18日 23時33分41秒 | まじょこのぼやき
陽気な夏の空からどんどん雲が高くなって秋の空になった。
夕焼けなんか雲が茜に染まってとってもきれい。

そんな空を見ていると何のこだわりもなくなって小さいけれど確かに自分はここにいるんだなぁって実感する。

今日、ちょっと相談?みたいな電話をもらった。
その時話をしていてふと思ったこと。
将来に不安を感じる。とかわたしなんかって思うときありません?

何と比べて、何にこだわって不安がったりしているんだろう。
私なんかって自分のどこを卑屈に考えてしまうんだろう。

自分のいいところって自分が一番知っている。
だのになんで落ち込む必要があるんだろう。

大きな地球の上で
広く高い空の下で。

無くても大して困りもしない「こだわり」
それで死んじゃうわけじゃないしさ、
肩の力抜いて、眉間に寄せたしわを伸ばして
せっかくだから、空見て歩こう。
そしてたまには草の上に寝転がろう。

最近見る夢

2005年10月18日 23時13分07秒 | まじょこのぼやき
やたらと懐かしい人達が出てきます。
高校のときの友達、中学のときのケンカ友達。
大学の後輩、知らない人達。

不思議なことに自分より年上の人と故人は出てきません。

学祭とかで集まる機会があると思うからかなぁ。
何日か連続でとても楽しい夢を見てるんだよね。
場所は明るい光の差し込む教室だったり、旅行先の宿だったりまちまちだけれど。

今朝はとっても大好きな友達が夢に出てきたし。
彼女は何故か旅行先の宿で仲居さんとして働いてました。
実際には家業のお店を手伝っているそうですが。

しばらく会ってないなぁ。。(*゜‐゜)ぼぉー・・
みんな元気かなぁ。。。。。。

妹よ・・・ vol.2

2005年10月18日 00時06分01秒 | まじょこのぼやき
今日短大2年の妹が初めて就職活動の企業説明会に行って来たんだって。

参加者⇒妹1人。

どうやら隣町のO田市の大きめの工場の事務が募集になっていたそうだが。

採用担当者:今日はどの道から来たの?
妹:山からきました。
担当者:君の家はどの辺だい?国道の北?
妹:・・・下?だと思います。よくわかんないんですけど小学校の近くです。

・・・・何も言うまい、妹よ。。。。
無事、卒業してくれ。。。

妹よ・・・

2005年10月18日 00時00分40秒 | まじょこのぼやき
『どうしてこう、お金がないんだろうねぇ。早くも財布が凍り付いて口が開かないよ』

夕食のときぼやいた私に妹は答えた。

『休みの日には家にいればいいんだよ。って言うか要らない本でも売ってくれば?』

・・・・・・・ごもっともで。
だって一日家にこもってテレビ見てるなんて耐えらんなーい。
身体なまっちゃうよー。
どっか行こうよー。
ダーツ行こうよー。
カラオケ行こうよー。

これがだめだっちゅーねん。