工房アパート時々倉庫

仕事半分、趣味半分。

ツウコンの極みダイコン

2016年03月12日 | 猫額畑通信
ご近所のHさんの庭も
Fさんのご夫婦の畑も
先週あたりから始めました。

そうです、春野菜用の土作りです。
石灰蒔いて牛ふん入れてせっせと天地返し。

焦ります、毎年のことですが。
いつも出遅れるので今年こそはと思いつつ。

それ以前に我が猫額畑には重大問題がありまして。
それがコレ ↓ 。



何だかわかります?
作り過ぎた辛み大根です。

テレビで見るキャベツが豊作になり過ぎて
トラクターでキャベツを踏み潰すアレと同じ感覚です。

作り過ぎました。

無計画でした。

普通の大根ならば加工も可能ですが
なにぶん辛み大根なのでダメでした。

泣く泣く乾かしてせめて生ごみ肥料にでも。

実はこの他にも3かごありまして・・・。





教訓①-辛み大根は育ちすぎると辛くなくなる

教訓②-辛み大根はそんなに毎日は食べられない

教訓③-辛み大根はあげてもそんなに喜ばれない(ワタシの周りだけ)


●結論-次期はすこ~しだけ作ります。