工房アパート時々倉庫

仕事半分、趣味半分。

野菜自給率

2021年11月09日 | 猫額畑通信
今年は外出控えで新規購入の野菜のタネはゼロ。
外出控えと言うよりは単に横着者になってしまっただけなのかも・・・。

そんなこんなで、今年の秋のタネ蒔きは去年の古い種。
元々猫額畑なのだから少量多品種にすれば種が余るのは当然のこと。



さて、そんな中からホウレン草・アスパラ菜・おろし大根等々をチョイス。
これらは食卓にあがる頻度の多い順であります。

ネギは以前に紹介した通り、一年越しの3種類が順調に育っているし
サツマイモ、里芋はM家から既に到着、白菜は勝手にUチャン家に期待している。

これで知り合いからの貰いものを含めて野菜自給率は60~70%くらいでしょうか。
更にご近所のTさんともっと仲良くなればチンゲン菜や水菜が・・・・

そういえばUチャン家からはこのあいだ早々と小麦粉が届いた。
なので、粉もんグンマ名物の「おっ切り込み」を作るしかない。

いざ作ったら当然ブログに自慢げにアップするので、乞うご期待!🍜🍜

(注)種まきはとっくに一か月前に終了してます