沖縄のスーパーマーケットで売られていました。。。
品出ししていたおにいさんにこれは何?
と聞いたら「モーウィ、赤瓜ともいいます」とのこと

瓜、と聞いてキュウリみたいなものなのではと思いました
旅先ではありますが、宿はキッチン付きの部屋なので
買って帰りました
沖縄にいる間、もう一本は食べきれなかったので持ち帰り
やってみたかった料理にしました
この野菜、沖縄では普通のもののようですが
ホテルのレストランなどでは出てこないし
家のある日光市でも売られていません
売られていたら買ってしまいますよ〜モーウィ♪。。。
品出ししていたおにいさんにこれは何?
と聞いたら「モーウィ、赤瓜ともいいます」とのこと

瓜、と聞いてキュウリみたいなものなのではと思いました
大きな茄子の様な形をしているこれ

2個97円はすごく安い!

2個97円はすごく安い!
旅先ではありますが、宿はキッチン付きの部屋なので
買って帰りました
切ったところ…

みずみずしい〜熟れたキュウリです!
種を取り、皮をむいてサラダにしました


みずみずしい〜熟れたキュウリです!
種を取り、皮をむいてサラダにしました

沖縄にいる間、もう一本は食べきれなかったので持ち帰り
やってみたかった料理にしました
豚バラ肉とモーウィ炒め♪

思った通り豚肉との相性良くて美味しかったですヨ♪
で、これ作ったのも空輸したのもうちの旦那さん!

思った通り豚肉との相性良くて美味しかったですヨ♪
で、これ作ったのも空輸したのもうちの旦那さん!
この野菜、沖縄では普通のもののようですが
ホテルのレストランなどでは出てこないし
家のある日光市でも売られていません
売られていたら買ってしまいますよ〜モーウィ♪。。。