yuyuの日々

yuyuの日々の出来事です

紫キャベツの活用法

2022-01-24 13:58:46 | 楽しい食
色を楽しみたい紫キャベツ。。。



まず酢漬けにしてサラダに使いましたが
出てきた紫色の汁…それを使いやってみたのは

柚子大根、汁で色を付けました
2色の大根

皿の上が華やかになり良い感じ♪


他にも何か色を付けられる食材ないかな〜?
玉ねぎなんかも良いかもね♪。。。
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伊豆方面から厚木にかけての大山・丹沢

2022-01-24 09:56:13 | お出かけ
伊豆の根府川を過ぎたあたりの海岸線から見た大山と丹沢。。。

大山!ここからも見えるんだ〜!


相模原で見るのと向きが違います

右に大山、左に丹沢

小田原厚木道路に入ったころ、まだそのまま


平塚の辺りに来ると…もうすぐ逆転というところ


厚木です


逆転しました!

相模原から見える右に丹沢、左が大山
いつもの感じ

車の助手席、こんな楽しみがあったりしてね♪。。。
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レーズンとカシューナッツパンの空

2022-01-24 07:04:00 | 今日の空
曇り空、少し風あり。。。

AM6:51




昨日焼いたパン、レーズンとカシューナッツを入れました


先日焼いたのもそうだったのですが
上の方の形…

ギザギザした感じを見たうちのだんなさん
「このパン女峰山のようだね」
例えがらしくて笑っちゃいました♪

今回のものは男体山の裏側のような形かな〜
食べたら美味しいんですよ!

今朝は少し暖かく感じます。。。

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