正月の食材

お正月が終わって品数多くなる食卓。。。





昨日などは9皿と1鍋になりました…食べきれないよね〜(^ ^;)！

同じものを同じ感じで食べていくのもつまらないので
いろいろ手を加えています

酢ダコはサラダ風に

茹でたモヤシにカイワレに白キクラゲとクコの実の酢の物を混ぜ
薄切り酢ダコを飾るように乗せました

酢の物の汁がドレッシング代わりになりました

厚揚げの照り焼きには三つ葉を

まだ残っているのは伊達巻と錦糸玉子かな〜頑張ろう！
それからだんなさん
そろそろスパイシーな味が恋しくなったらしく
鍋の残りをカレーにしようという提案、賛成で〜す♪。。。