旅の前の食卓

もうすぐ旅に
家の中の食材の大棚卸しをしています。。。

この日初めて試した料理があります


大根が一本あったら
まずは〜大根おろし、それから千切りにしてサラダ
次には煮物や炒めものをしますが今回は

揚げ大根
下味をつけたりしたものをだんなさんが揚げてくれました
濃淡がありますがそれは揚げ加減を変えてみたのだとか
黒っぽいほうがカリッと揚がっていて好みでした
下味を付けつつレンチンで火を通しておくのが良いみたい♪

今回行くのはニュージーランドです
行ったら美味しいお肉をたくさんいただくつもりなので
こちらにいるうちは魚を食べましょう～と


イワシのから揚げ

こういうのはニュージーランドには無いかな

さて明日は本当の最終日
冷蔵庫の中をきれいにするの頑張ります！。。。