yuyuの日々

yuyuの日々の出来事です

夏だカレーだ大量調理は〜男の料理!

2023-08-12 10:22:46 | 楽しい食
先ずは玉ねぎを炒めはじめただんなさん
大きな玉ねぎ4個分?…だったかな。。。

炒めながらお肉を用意…

そのお肉入れるのですか〜!?

美味しそうな牛の赤身肉!そのまま食べても(^^)オイシイよ♪




炒めあがった玉ねぎは少しだけ焦げ目の付いた飴色
そこに豚バラ肉

この肉は出汁だそうな…

さっきの牛肉


焼きました
美味しそうなにおいです!!

yu:そのまま食べた〜い(^o^)♪


yo:そのまま食べません


鍋のむこうに様々な香辛料が並んでいます


それらはあのお肉に加えたのですね!

鍋に投入………

ここで海老の天ぷらを揚げます

二刀流

大量調理のカレーはここで一区切り


一部が晩ごはんに上りました


“カレーの具〜出汁篇”


食べたらなかなか乙な味わいでしたヨ


さて鍋にあるカレー本体はというと
次の日のお昼ごはんに味見ということでいただきました


あの牛肉入っています♪


これからまた変化が続くカレー

二刀流で作っているのは

チキンカレーとキーマカレー!!!

スパイスの香りが男の料理って感じです。。。

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