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本日のマンゴー!【オハヨー マンゴージュレ】

2011年09月13日 | ④-2 マンゴー属ゼリー・プリン・ヨーグルト種

7月に発売になったものの、なかなか現物を見つけることができませんでしたが、ついに発見!

パッケージには「あふれる果汁感」とあります。

「ジュレ??」と書いてあるけど、ゼラチンが使われているので、本質はゼリー??でも、乳たんぱくも使われています。

これはもう、食べるしかないですね。スプーンですくうと、なるほどこれは「ジュレ」です。ゼリーより、柔らかく固めてあり、食感なめらか!しかし、風味は濃厚!

個人的には、もう少し甘味が抑えられている方が、よりマンゴーの風味が楽しめて好きになるかもしれません。

しかし、価格から言うと、お勧めの品です。「ゼリー」と侮るなかれ!です。

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↑ 70gx4個入りのオハヨーでは、よくあるパッケージ

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↑ ゆるく固めてあるため、プリンに近い食感

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↑ 枠外の一番下に「本製品は卵を含む製品と同一ラインで製造しています」と但し書きされていますが、一括表示内ですでに「乳たんぱく」「乳化剤」の使用が記載されています。 

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