マルハニチロから「ぷるるんデザート・マンゴー」が発売されています。
牛乳と混ぜるだけで完成!という、手軽なのに牛乳をたっぷり使用することで、かなりマンゴープリンっぽいデザートが完成します。
似たような商品が、いろいろな会社から発売されていますが、どれも甲乙つけがたい、そこそこのクオリティーです。
↑ パッケージほどのマンゴー果肉感はありません。あくまでもイメージです。
↑ 果肉って、どうしても沈んでしまうので、器の底のほうからすくい上げるとこんな感じです。
↑ 冷蔵庫でしっかりと冷やしたほうが食感が増していいかもしれません。しかし、冷やせば冷やすほどマンゴーの風味はなくなりますのであしからず。