期間限定のつもり企画 “なんちゃって機内食ー機内食チャレンジ” を続けています。
ようやく、新型コロナウィルス感染予防のための２回目ワクチン接種率が50%を超えました。しかし、先の見えない状態は続いており、かつてのように自由に海外旅行ができる日は、もう少し先のようです。それまでは、不定期にこの企画を続けていきたいと思っています。
本日は、缶詰のサンマの蒲焼きを機内食風に盛り込んでみました。
サンマの不漁が続けば、缶詰でしか食べられなくなるかな～。
メイン：さんま蒲焼（缶詰 極洋）＆炊き込みご飯
サイド：里芋の煮っころがし、白菜と厚揚げの煮物、ラスク（キリンのヒトカミ）、柿（親戚の家の庭になっていた）
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