自前の木の芽：山椒の話

　　　　　今年は自前の山椒で若竹煮

　　＝これまではお隣りから頂いていた木の芽・山椒＝

            　 （この日記の掲載期間：５月２７－６月２日）

木の芽、山椒の芽。 毎年このシーズン若竹煮が嬉しいです。でも山椒
の芽が欲しいですね。 竹の子にわかめ、そして山椒。 これは私の場合、
お袋の味そのものです。田舎の母屋の裏に大きく育った山椒の木が
ありました。毎年この季節、おやじは味噌汁にも木の芽を浮かべて食べ
ていました。　　　

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　自前の山椒の芽です

ついに今年は自前で存分に
この何年かはお隣さんから頂いておりました。と言うのは長く育っていた
田舎から移植した木が枯れてしまいました。 そのうちにまた実家からと
思っていましたが、何年か経った一昨年の春お隣さんから木の枝を頂き、
挿し木をしてみました。６，７ｃｍ程の枝の一端を斜めに切って挿しておく
だけです。こんなんで本当に？と半信半疑でした。

 
　今年（２０１１年）５月２１日、こんな立派に     　　　　昨年（２０１０年）の５月

まだ木は小さいですがしっかりと枝がはり結構沢山の葉っぱが
実りました。これから年を重なるに従い枝ぶりもお隣りの木の
ように立派に成長していくでしょう。　

　　　　　
　　　　　　お隣りの山椒の木       　　　　　　　　今年５月２１日の親の木

毎日の水やりを欠かさず
根っこがないのだからその分たっぷりと水だけは要るだろうと毎日朝晩
欠かさずに水やりをしました。　秋になって枝に針のような突起が出ている
のが見えました。これはひょっとしていけるのではと。

 　
　　　　　　　翌年（２０１０年）春に芽吹きました 
昨年の３月ころ、感動の菜っ葉です。信じられない、最近にない喜びでした。
枝を土に挿しておくだけで芽がでる、植物の生命の不思議さを実感です。
予備にと更に何本かを挿し木にしましたが、すべての挿し木に芽がで
ました。 

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　芽がでた予備の挿し木 

成長も早いです
もう大丈夫です。水やりも朝だけで十分。芽が出て半年後の昨年９月に
はこんなにも大きくなりました。 ところが葉っぱがいつの間にかなくなって
います。よく見ると、害虫がへばりついており葉っぱを食べていたのです。
以降割り箸でその虫取りです。

 　　　　　
　　　　　　　　２０１０年９月、だいぶ大きくなりました

陽光と肥料
ところで、下の写真の木は家の裏で同じ時に挿し木した木です。ところが
成長は遅く、家の表にある木（上の写真）とは相当の差があります。違いは
日当たりと肥料の差です。　植物の生育に養分、陽光の重要性を再認識
しました。

　　　肥料と日当たりの差は大きい（右の割り箸と比べても）

 

　　　　今日もご覧くださいましてありがとうございました