



今日の夜ご飯
・スープカレー(鶏手羽元、玉ねぎ、にんじん、茄子、カボチャ、じゃがいも、オクラ、ゆで卵)
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり)
鶏手羽元100g 38円、安いって思って買ったけど、何しよう。って迷ってたところ、ブロガーさんがスープカレー作ってたのを思い出し、決定!鶏手羽元煮込んでたらスープが少なくなってきて、あっそうだ!ブロガーさん、スープ少なくなったって言ってたと思って、水足した。おかげでひたひたにできました。よかった。ほんとは手羽元見えるように盛りたかったけど、男子たち、骨面倒くさがるので、骨取ったら、下に沈んだ。見えないけど、下にある。にんじんは手羽元と一緒に煮て、じゃがいもはチンしてからなすとかぼちゃをフライパンで焼く時に一緒に、焼きました。パプリカあったのに入れるの忘れた。今日の失敗は、私好みに、作ったら、次男に「辛すぎ〜」って言われた。今度は辛さ控えめに。
夕方、スーパー行ったら鯛のアラ(天然)と鱈のアラが安くなっててかってしまった。今日は使えなかったけど、また。

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