今日の夜ご飯
・回鍋肉（豚バラ、キャベツ、ネギ、ゴマ）
・中華風春雨サラダ（春雨、卵、きゅうり、ハム、トマト、ゴマ）
・中華スープ（白菜、豆腐、わかめ、鱈、ネギ、ゴマ）
・春菊のおひたし
久しぶりに回鍋肉作った。豚バラブロックを切りました。キャベツはめちゃくちゃ大きめに切って、まだ早いかなってくらいで炒めるのやめます。余熱で火が入るので大丈夫です。味付けは自己流、甜麺醤無かったので、味噌、豆板醤、ニンニク、生姜、醤油、砂糖、塩胡椒、鶏がらスープの素、オイスターソース、水を味見しながら混ぜました。最後にごま油です。私的にはバッチリでした。（誰も褒めてくれないので自分で褒めるやつ）中華デーになりました。
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