ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

今日の夜ご飯

2022-02-25 22:53:00 | 晩ご飯













今日の夜ご飯
・サイコロステーキ
・サラダ(キャベツ、トマト、ブロッコリー)
・味噌汁(だいこん、にんじん、白菜、豆腐、ネギ)
・めかぶ(昨日の残り半分茹でました)
・残り物たち

アメリカ産の肩ロースが100g228円、が、そんな値段では買わないケチケ私。もちろん1パックだけ見つけてゲット!半額でした。絶対に硬いやろうなぁと思い、白い筋の部分は全て取り除き、その上、隠し包丁を念入りに入れ、熱々に熱したフライパンで焼きました。硬いと思ってたのにかなりのおいしさ。おろしポン酢、塩、焼き肉のタレ、好きな味で食べてました。焼き方がうまいんちゃうの?っと自画自賛。もっとあったらよかったのになぁ。牛肉だけは買ってみないとわからないですよね。昨日の面白い名前の茄子に触れてくれたので紹介!重さまでは見てなかったけど、1キロ入っていたみたい。形バラバラ、大きさバラバラ、そんなのいいんです。これで298円でした。大当たり!です。こういう企画大好きです。全ての野菜規格外の激安で売ってほしいくらいです。笑。

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今日の子供のお弁当

2022-02-25 16:19:00 | お弁当







今日の子供のお弁当
・卵焼き(紅生姜)
・ハンバーグ(とんかつソース、ケチャップ)
・小松菜とにんじん炒め
・コロッケ(スーパーのお惣菜)
・キャベツ、トマト

小松菜とにんじんは、鶏がらスープの素、塩胡椒、醤油、みりんを全部ちょっとずつ入れて、ごま油でサッと炒めました。スーパーのお惣菜コロッケは網に乗せてトースターで焼きました。そうすることで、衣がサクッとするので、お弁当にいいですよ。

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