今日の夜ご飯
・鮭の包み蒸し（鮭、しめじ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ばたー、レモン、塩胡椒）醤油かポン酢
・他人丼風煮（豚しゃぶしゃぶ用超超薄切り、キャベツ、卵、ネギ塩
・揚げごぼうの甘辛和え
・梅肉炒め（みょうが、椎茸の芯、梅肉、麺つゆ、ごま
・椎茸煮
・鮭のアラの塩焼き
鮭のアラ、1パック398円で買いました。家で計ってみると720gありました。大きい身とアラに分けて、大きい身はクッキングペーパーで包んでレンジでチン。アラは塩焼き。ミョウガ炒めは初めて料理、これあり、梅肉がいい感じ。ごぼうは片栗粉まぶして揚げ焼きして、酒、醤油、みりんを煮立てたところにからめてごま油ちょっとです。これはバラバラの時間に合わせて、ほんの小皿の量を3回作ったのに、冷め切ってから食べてるやつ、意味なかったです。
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