今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・肉豆腐（牛バラ、白菜、木綿豆腐、しめじ、にんじん、こんにゃく）

・塩鯖焼き

・きゅうり（鰹節、醤油）

肉豆腐に入ってる丸いやつ、何やと思う？餅と思うでしょ、実はこんにゃくなんです。私も初めて見て買ってみました。これいいかもです。煮物にって袋に書いてありました。写真撮ればよかったけど、忘れました。今度買ったら紹介しますね。本当は椎茸入れたかったけど、椎茸嫌いな次男、餅出したら大発狂の長男です。長男、餅出したら人格変わります。初めて買ったこのこんにゃくは食感初めてな感じで美味しかったです、リピしたいです。

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今日のお弁当

今日のお弁当

・卵焼き

・鶏胸のカレーパン粉焼き

・ウインナー焼き

・枝豆天焼き（納豆のタレ焼き）

・小松菜とピーマン炒め

・レタス、トマト

鶏胸に塩胡椒とカレー粉を片面だけ付けて、そこにパン粉も片面だけ付けて焼きました。薄いので蓋しなくても十分焼けますよ〜。先にパン粉ついた方カリッと焼いてひっくり返したら裏は弱火でちょっと焼いたら出来上がり。卵焼きが綺麗に出来ました。

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