今日は兵庫県の播磨地方に大雨洪水警報が出たり、甲子園では雨で高校野球が中断していました。
羨ましい！！和歌山は雨が降らず、気温も高いのでカラッカラになって来ました。
早く雨が降って欲しいものです。
先日ミセスファーマーさんから送って頂いた、白いとうもろこし ホワイトショコラ。
茹でて食べても美味しいのですが、この白さを生かした料理がないかと考えました。
と言うのも、とうもろこしは収獲してから時間が経つと、味が落ちてくるからです。
で、作りました（１２日に）、白いポタージュ。
とうもろこしの甘みが美味しい！！
羨ましい！！和歌山は雨が降らず、気温も高いのでカラッカラになって来ました。
早く雨が降って欲しいものです。
先日ミセスファーマーさんから送って頂いた、白いとうもろこし ホワイトショコラ。
茹でて食べても美味しいのですが、この白さを生かした料理がないかと考えました。
と言うのも、とうもろこしは収獲してから時間が経つと、味が落ちてくるからです。
で、作りました（１２日に）、白いポタージュ。
とうもろこしの甘みが美味しい！！
