キウイ雄木の剪定

今日は３月上旬の気温、暖かい日が続きます。


キウイの粗剪定が終わり、雄木の剪定をしました。

受粉用の花粉を採るための雄木が７本あります。
雌木のように棚に止めないので、枝がたくさん出ています。
　

枝を切り取ってスッキリさせます。
　
たくさん切り落としたけれど、まだ多いような気がします。

一日がかりで７本の剪定が終わり、明日からは雌木の枝を棚に止めます。



夕方、嫁のＭちゃんが大好物を持って来てくれました。

フランス人のシェフが作る、伊咲亭の焼き菓子「カヌレ」です。
外はカリッと、中はモチモチ、素朴なフランスの焼き菓子です。