朝は寒かったけれど、暖かくなりました。
午後からは雲一つない青空になりましたが、強風注意報が出ていたので強い風が吹きました。
今摘蕾している柿畑の近くに、農業用水のため池があります。
風が吹くとさざ波が立ち、太陽の光を反射してキラキラ光りきれいです。
光の様子は刻一刻変わるので、見ていて飽きません。
(柿の摘蕾をしているのですが)
蕗を貰いました。
山蕗ではなく、栽培用の蕗です。
蕗のきんぴらを作りました。
サラダ油で炒め、出汁、しょうゆ、砂糖で味付けしました。
蕗を食べるのは久しぶりでしたが、シャキシャキした食感でくせになる美味しさです。
午後からは雲一つない青空になりましたが、強風注意報が出ていたので強い風が吹きました。
今摘蕾している柿畑の近くに、農業用水のため池があります。
風が吹くとさざ波が立ち、太陽の光を反射してキラキラ光りきれいです。
光の様子は刻一刻変わるので、見ていて飽きません。
(柿の摘蕾をしているのですが)
蕗を貰いました。
山蕗ではなく、栽培用の蕗です。
蕗のきんぴらを作りました。
サラダ油で炒め、出汁、しょうゆ、砂糖で味付けしました。
蕗を食べるのは久しぶりでしたが、シャキシャキした食感でくせになる美味しさです。
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