梅ジュース作り

今日は曇りのち晴れ、２日間続いた雨が止みました。

朝は雨の滴が残っていたので、９時過ぎから柿の摘果をしました。
気温も上がったので、汗をかきながらの摘果作業です。


昨日から冷凍していた梅で、梅ジュース作りを始めました。


梅１キロに砂糖も１キロ使います。
　

もう梅のエキスが１０cmほど上がって来ました。