一日中雨降りです。
ゆっくりした朝でしたが、後片付けや掃除が終わった後、大根の佃煮を作ろうと思い立ちました。
冷蔵庫にあった大根は1,5キロ、イチョウ切りにして塩を振り1時間置きました。
調味液で10分煮て大根を取り出し、調味液を半分になるまで煮詰めて大根、塩昆布、鰹節を入れさっと煮れば出来上がりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/5d/97ead3bee707c02d5201a817108390b9.jpg)
煎りゴマがなかったのですりごまと唐辛子を入れました。
2カ所へおすそ分けしたので、少しずつになりましたがまだ大根がたくさんあるので、また作ろうと思っています。
午後は所用で出かけましたが、帰ってからは読書三昧でした。
そして「やってしまった」のは夜です。
お風呂から出てパソコンの前の椅子に座ったのですが、お尻の下でパキッと音がします。
老眼鏡が2つに割れました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/panda_2.gif)
明日はメガネ屋さんへ行かねばなりません。
ゆっくりした朝でしたが、後片付けや掃除が終わった後、大根の佃煮を作ろうと思い立ちました。
冷蔵庫にあった大根は1,5キロ、イチョウ切りにして塩を振り1時間置きました。
調味液で10分煮て大根を取り出し、調味液を半分になるまで煮詰めて大根、塩昆布、鰹節を入れさっと煮れば出来上がりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/5d/97ead3bee707c02d5201a817108390b9.jpg)
煎りゴマがなかったのですりごまと唐辛子を入れました。
2カ所へおすそ分けしたので、少しずつになりましたがまだ大根がたくさんあるので、また作ろうと思っています。
午後は所用で出かけましたが、帰ってからは読書三昧でした。
そして「やってしまった」のは夜です。
お風呂から出てパソコンの前の椅子に座ったのですが、お尻の下でパキッと音がします。
老眼鏡が2つに割れました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/panda_2.gif)
明日はメガネ屋さんへ行かねばなりません。
そういうこと最近のは割と壊れませんけど
おしりの下では気の毒で↓
ハズキルーペ並みの丈夫なフレームが必要かも。