はあ～あ～～～～～。

今日は、本当だったら、バドの練習の日でしたが
予定通り、今月は木曜日のお当番の日だけしか行きません。
再度、自分に問いかけてみる期間。。。。
今月の４回の練習でと思っております。

でも、昨日のように、夢中になってバドミントンの試合に没頭出来る自分
やっぱり、バドミントン大好きです。そして、やめたくない。
振り返ってみれば、バドミントンをしていて、救われたことも、何度あったことか。。。。

でも、クラブでは、その大好きなバドミントンが【楽しい】と思えないのですから・・・・・ね。

まあ～ため息(〃´o｀)=3 ばかりついていても、始まりません。
部長さんも、コーチにも話してくれると仰っていたし。。。。。。

そして、昨日、試合だったから、やはりいつもより、力入ってたのでしょうね。
起きたら、いつも痛くならないような場所が(* T-)アダダダ・・・・・・・・・

でも、１日寝たらパワー充電満タン～
流石、○○み（笑）

今日も起床は、４時半です

実は、昨晩、またホシノのカンパーニュを仕込んで寝たんです
１個は、３日の単発レッスンのランチにお出し、しようと思ってます

捏ね上がり、ゆるくて、ボールに移すのが大変でした。。。
でも、なるべく粉、使いたくないのでね～

朝起きたら、じゃじゃ～ん

早速、パンチして、再び発酵～

その間に、昨日、夜、買出し、してきた野菜で、クッキング～
バルサミコ酢です
使うの久しぶり～
みなさん、お持ちですか～

結構、好きなんです～この味～

オリーブオイルを加えて、しょうゆ、砂糖で、味付け～
メッチャ簡単です～

野菜の好き嫌いがある息子たち、ごぼうは好きな方～

これは、父用漬物～

糀ぽん漬物にも、いけます～

分割、ベンチ～

ベンチ終了～

成型OK～

その間に、発酵かごを用意～

さあ～寝かしておいた型抜きクッキーも仕上げなきゃ～
クッキーの型、へたな製菓道具店より、たくさん持ってます。
以前、単発レッスン【型抜きクッキー＆ロールケーキ★ぱんてーる特製ランチ付♪】 の
レッスンをしたときに、ご紹介しましたが覚えてますか～
このプラスティックのケースに、綺麗に分類されております～

こんな感じで、種類別に入ってます

あとは、この型たちがタッパーウェアのシステムドロワーにたくさん収納してあります～
クッキーの型の数は、この３倍くらいあります。

きっとレッスンの時に、そんなにたくさん用意しても、生徒さん型を選ぶだけで
終わっちゃうので（笑）
レッスン時は、先ほどの量くらい型をご用意してお待ちしておりますね～

あとは納戸に、こんな風に収納してあります
恐ろしい程の数です。（笑）

今日は、この型で抜きますね～

クッキーの飾りもこんな風にして、収納してあります～

ボンヌママンの小さいジャムの瓶なのです～

開始～

マリーは、こう

可愛いでしょ～

お花には、これを～

焼けました～
メチャメチャ、久しぶり～
作っていたら、３男近寄ってきて、「何やってるの」
余りにも、久しぶりだったので、３男も覚えてない～苦笑(T▽T)苦笑

可愛い～

そして、このクッキーメッチャ美味しいんです
生徒さま、レッスン楽しみにしていてくださいね～

このオリジナルラベルも大活躍～
やっぱり、これは、シンプルな白の方がいいかな～

今日は、濃縮だしがもうすぐなくなるので、作ります～

沸いたら、これ

このまま、明日まで置いとこう～

甘だれも、残りわずかなので、作りました～

ホシノのカンパーニュ仕上げ発酵完了です～

熱々の天板にエイヤッ(/>_<)/

クープを入れて、焼成～

その間に、ロールケーキも作っちゃおう～
昨日の癒し(^_-)---★のロ～ルちゃん、結局、試合から帰宅後
ひと切れずつ流し込んだのみで、あとは全部食べられちゃいました。。。。
((“o(>ω<)o”))クヤシイー

じゃあ、いいもんね＝
今度は、誰にも見せないで、作っちゃおう（笑）

今日は、こねまるちゃんで～楽しちゃいました～

生クリームは、シェフちゃん～

動物性は、本当に、あっという間～
立て過ぎに、ご注意ってほど～

シロップを打って～

ちょっと欲張り過ぎたかな苺

わたしのだ～か～ら～ね～（笑）

 これから、息子のバドミントンジュニアの練習
今日は、お当番なのでタイヘンダァヾ(゜ロ゜*)ツ三ヾ(*゜ロ゜)ノ タイヘンダァ