本日の単発レッスン～♪♪♪

今日は、久しぶりの

単発レッスン【型抜きクッキー＆ロールケーキ★ぱんてーる特製ランチ付♪】

のレッスンでした～

こちらのレッスンは、お菓子だけのレッスンなので
わたしの特製ランチ付きなんですね～

【単発レッスン】に書いてあるこれ（一部抜粋）

　余談になりますが、お菓子教室に行った場合、お菓子を習って、それをちょっと試食し
　何かこれでお昼ご飯なののような状態で帰って来る。。。。。そんな経験された方も
　いらっしゃるのでは、ありませんか～？
　【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】の単発レッスンでは、お菓子のみのレッスンの場合　
　わたしの方で軽いランチメニューをご用意するなど、レッスンのみではなく、楽しいランチタイムを～
　ご提供したいと思っております。乞う、ご期待

そんなわけで、わたしの単発でお菓子だけのレッスンでは
きちんとお昼ご飯になるような感じで、ご用意させて頂いております～

朝起きて、まずこの日の為に、先日焼いて
冷凍してておいたホシノのカンパーニュを出してきました～

パンにぬる美味しいジャム＆バター
そして、野菜もはさんで食べられるように、マスタードもご用意～

型抜きクッキーに使うバターは室温に戻しておきます～

子供たちは、春休み。。。。。
子供たちのお昼のことも考えなきゃ～
今日は、キムチおこわを作っていけばいいや～

準備、万端～

本日は、雨の中、【パンと菓子の教室　ぱんてーる】にいらしてくださり
(〃'(ェ)'ｄ)(ｂ'(ェ)'〃）ありがとうございます

温かいお飲み物をご用意し、まずは、型抜きクッキーとロールケーキのレシピの説明をしてから
わたしのクッキーのデモンストレーションを一通り見てもらい
今度は、順番に、作業します～

この粉を合わせる所が難しいですよね～

生地を取り出し、休ませましょう～

休ませている間に、今度は、わたしのロールケーキのデモンストレーションを見て頂いたあと
今度は、ロールケーキを交代で、作ってもらいました～

わたしのデモ分～

みなさんで作った生地～

ロールケーキを焼き上げたところで
今度は、型抜きのデモンストレーションです～

今度は、実際に型を選んで、行ってもらいました～

わたしの作った方が先に焼けました～

ロールケーキの生クリームをスピーディーシェフで立て～

最後の仕上げを行いましょう～

１本は、プレーン、もう１本は、苺入り～

【具】ありの並べ方のコツなどをお伝え致しました～

これで、しばらく冷蔵庫でお休みさせましょう～

みなさんのクッキーも綺麗に、焼き上がりました～

お待たせ致しました～
お腹空きましたね～

カンパーニュ美味しそうでしょう～

みなさんと一緒のランチとってもHappy (ノ^^)乂(^^ )ノHappy

クッキーも美味しかったですね～

食事がひと段落したところで、ロールケーキをカット～
(*'▽'*)わぁ綺麗～

苺のロールもとっても綺麗に出来ましたね～

みなさん、お腹いっぱいとのこと心もお腹も大満足～

お土産もご家族にも喜んでもらえるといいですね～
洗い物も、たくさんでしたがお手伝い(〃'(ェ)'ｄ)(ｂ'(ェ)'〃）ありがとうございました～

また是非、いらしてくださいね～



夕飯は、じゃじゃ～ん
実は、これ型抜きクッキーとロールケーキの単発レッスンを以前行った日の
日記を見たら、作ってたんです。。。。わたしが。。。。（笑）

わたしは、レッスン前に以前、どんな風に同じレッスンを行ったか
いつも前のブログを確認して参考にしております。
レッスンのことは、毎回ノートにつけているので（前にブログに書きましたね）
いつ、何のレッスンをしたかは一目瞭然。
なので、ブログのカレンダーから、その日をクリックすれば、一発でわかるというわけであります。

自分で、見て、そ～～～～～～～う言えば、これずっと作ってないじゃん
しかも、子供たちと主人好きそうな１品
作るのは２年ぶり～

案の定、子供たちに出すと「ママこんな料理見たことない」と言ってました。（笑）

鶏もも肉に、クレイジーソルトをふり～　　　ああここは１階

グリルの「とり肉」のモードで焼くだけ～

我が家は、両面焼きグリルなので、ひっくり返さなくてOKなので
皮目が下になるように（油が皮からたくさん落ちるので）置いて焼きました～

あとは、タルタルを作って～

メッチャジュ～シ～

いい感じの焼き目～

長男は、チーズ好きなので、チーズをのせて欲しいとのこと～

こんな感じ～

あとの人は、そのままタルタルをのせるだけ～

やっぱりね～
超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓大好評でした～

こんな簡単で美味しいお料理、何で作らなかったのでしょう

昔のブログ、もっと、もっと見直した方がいいですね～苦笑(T▽T)苦笑

昔よく作ったのに、今、すっかり忘れてるのもが結構、ありそうです。。。。。。
ブログが、自分にも役立ってますね～(*'ー'*)ふふっ

今日は、なんだか、一段と疲れております・・・
レッスン終わったら、片付けをして、ヤフオク処理
ε=ε=ε=εε=(;-_-)/ゼンリョクダッシュ で、買出しのはしごはしご
腹ぺらしのピラニアちゃんたちに餌餌（笑）

明日は、３男を医者に連れていって、バドに行って、夕方はパソコンスクール
少しゆっくり出来る日は、ないものでしょうか～（笑）