パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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今日から新学期

2013年04月08日 17時58分43秒 | 日記

昨日は、1日出っ放しで、ブログ更新出来ませんでした~

ケーキは、独り占めしないで、ちゃんとみんなに分けましたよ~(笑)

やっぱり、自分で作るケーキが1番美味しいわ~

にんじんうずら煮~

入院してる妹がうずらなしで、作って欲しいと言ってました。
うずらって、子供たちもあまり好きじゃないみたい。
わたしは、好きですけどね~

今朝は、まずは、これ
今月JHBSレッスンで教える上級の最初のパンです~
金曜日に、先生家に、材料を取に行ったとき、再度アドバイスを頂いてきました~

今日は、4本で作ってみます~

20分で、こんなに大きく~

成型、OK~アドバイス通り、ちゃんと出来ました~

長男は、いよいよ自転車通学
中学へ行くよりも出かける時間が早くなるので
今まで、朝ごはんは7時でしたが6時半にして欲しいとのこと

朝食の用意も早めにしなきゃ~
昨日、ポストに入ってたチラシに書かれてたスープにチャレンジ

この分量では、足りないな~2倍量で、作ろう~

ハムがないから、変わりに、冷凍ストックしてあるベーコンを~

じゃがいもは、レンジっチンすると時間短縮~と書かれてたので、真似~

牛乳ベースのスープです~

レンジっチンしたじゃがいもを加え~
ああ~時間短縮の為、たまねぎもレンジっチンしてから、入れちゃいました~

カレー味なんですね~
子供たちの好きそうな味に、仕上がりました~
これは、いいかも

(子供たち、とろける~チーズをのせて、メッチャ美味しいと食べてました
(我が家の定番になりそうな~予感~

すっかり、大きくなりました~

熱々の天板に、移して~

クープを入れて~

卵を塗って、焼成です~

今日は、給食なし
お昼は、サブマリンでサンドイッチ~
そうだ
これ全然使ってないんだった

JHBSの牛乳を入れて、混ぜるだけのカスタードです

まあ、手作りに比べるとコクがないのですが
お手軽に、作りたいときには、便利~

Σ(゜□゜;)ガーン(。□。;)ガーン(;゜□゜)ガーン
なななななななんか焦げ臭い〓〓〓〓〓〓〓〓〓

時すでに遅し・・・・・・・・・号(┳◇┳)泣

またや~~~って~~~~し~~~~もう~~~~た

250度の予熱のまま、焼いてるじゃん、、、、、、
5分後に気づいたのですがかなり黒い。。。。。。

でも、最低15分は焼きたいところ。。。。。。。

そのあと温度を落とし、あと10分焼きました

ああああああああああああああああああ
またやっちゃった〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

大失敗

焦げてる部分をそぎ落として~

先ほどのカスタードをたっぷり~

すっごく、ふわふわの優しい味のパンです~

全く食べられない状態にまでならなくて、よかった。。。。苦笑(T▽T)苦笑

次男の入学式は、明日
今日は、次男だけ、休み

「つまんない」と言うので、「お手伝いどお」というと
喜んでしてくれました~

これ

そして、これ

何を作っているのでしょうか~

次男お手伝いする図

はぁ~いヽ(*^▽゜ *)ゞ^ ヾ☆
これナッツのコロコロクッキーのピーカンナッツバージョンで=す

これで、一晩寝かせて、焼くのは、明日かな~

もう1チョ
お手伝い~

マドレーヌの生地作りは、簡単ですからね~

暖かくなってきて、このコーティングチョコが溶けちゃうので
賞味期限は8月までなのですが、今時期作らないと暑くなると溶けちゃうし
(まあ、冷蔵保存しておけば、問題ないのですが)
ということで、今日は100%自宅用です~

溶かして、使います~

子供たち、いつも注文品で、食べられず、文句言ってるので
今日は、思い切り食べられて、さぞ、嬉しい事でしょう~(笑)

自宅用には、この紙はもったいなかったか~(笑)

夕飯は、子供たちの大好きなハンバーグに~
スーパーミックスボールに、いっぱいのひき肉です
一体、何グラムあると思いますか~苦笑(T▽T)苦笑

細長くしたのは、先日焼いたダッチタイガーブレッドの細長いの方に、合うようになのです~

多めに焼いて、夕飯の残りは冷凍ストックして、いつでもハンバーガーに出来るようにしておこう~

毎日、このくらい暖かいといいですね~
今日は、これから、3男のジュニアクラブの送迎
そして、明日は、朝から、次男の入学式に行って参ります