若鯱家 イオンタウン千種店

今日紹介するのは、イオンタウン千種店1階にある若鯱家です。


食品サンプルケースも大きいです。


店前の食品サンプル。


店前メニュー。


入店すると物販のショーケースが置いて有ります。
お家でカレーうどんの食品サンプルを作ろうが気になります。




メニューです。カレー麻婆うどんも気になりますが、この日は、味噌煮込みうどん
野菜天ぷらのトッピングとご飯を注文しました。しめて1,606円也。
若鯱屋さんでカレーうどん以外を注文するのは初めてです。失敗しないか少々ドキドキします。


卓上には、一味唐辛子のみが置いて有ります。


紙エプロンがきました。


待つ事10分ほど待てきました。味噌煮込みうどんと別盛の野菜天
ご飯は、普通サイズではなく小ライスサイズです（汗）。
野菜天は、サツマイモ、茄子、オクラ、レンコン天。この店舗の揚げ物は揚げ過ぎの事が良くあって
この日も揚げ過ぎカリッカリになっています。
味噌いこみうどんの具材は、ネギ、鶏肉、カマボコ、干しシイタケ、カマボコ、油揚げのオーソドックスな物です。


うどんは、カレーうどんのそれとは違って中太のコシの強い物、かといって山本家のような芯があるタイプではなく
固めに茹でられたうどんです。
スープは、八丁味噌仕立てで出汁が良くとれていて美味しいものです。
途中で野菜天を土鍋に投入しました。衣が柔らかくなって丁度良い具合になりました。
土鍋なので最後まで熱々で頂けるのも寒い時期には良いですね！
いたって普通のみそ煮込みうどんでした。
でもやっぱりこのお店では、今後カレーうどんを頂きます。

愛知県名古屋市千種区千種２丁目１６−１３ イオンタウン千種店 1Ｆ